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4月19日(土)、某店に振られ2軒目に伺う予定だったこちらを先に午前9時57分頃に移転前もすぐ含めて初訪問でオープン前外待ち先頭後から5人(さすがに早く着き過ぎた😅)。 並んでいる間の椅子の提供ありがとうございます😭。 午前10時55分、並んでから約58分ほどで定時より5分ほど早くオープン。 店内は白基調のコンパクトな、今日現在厨房向きカウンター5席のみでお水は卓上のポットからセルフ(奥にお手洗いあり)。 今日はご主人さんのワンオペみたいです。 卓上にはお水ポット、コップ、竹の割り箸、黒いレンゲ、楊枝、紙ナプキンが備えてあり調味料はレモン酢🍋のみです。 さて現在はまだメニューが1種類みたいなので今回は鶏油の汁なし(中盛)900円を口頭にて注文(席にて先払い)。 午前11時2分、注文してから約7分ほどで配膳されたそれは、 独特の旨味を感じる鶏油ベースの醤油ダレがむっちりした三河屋製麺製の中太平縮れ麺に良く絡み旨し😆😆😆 具はレアチャーシューの賽の目切りに鶏そぼろ、シャクシャク食感のメンマ、カイワレに刻みアーリーレッド、糸唐辛子等です。 良く混ぜ混ぜしてから食べ進み途中レモン酢🍋でさっぱり味変、麺が無くなったタイミングで無料の追い飯をオーダー。 余ったタレにご飯🍚をダイブして今日も美味しく完食。ご馳走様でした。 もう少しメニューが復活したらまた伺います☺️。 先ずは移転オープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。
並んでいる間の椅子の提供ありがとうございます😭。
午前10時55分、並んでから約58分ほどで定時より5分ほど早くオープン。
店内は白基調のコンパクトな、今日現在厨房向きカウンター5席のみでお水は卓上のポットからセルフ(奥にお手洗いあり)。
今日はご主人さんのワンオペみたいです。
卓上にはお水ポット、コップ、竹の割り箸、黒いレンゲ、楊枝、紙ナプキンが備えてあり調味料はレモン酢🍋のみです。
さて現在はまだメニューが1種類みたいなので今回は鶏油の汁なし(中盛)900円を口頭にて注文(席にて先払い)。
午前11時2分、注文してから約7分ほどで配膳されたそれは、
独特の旨味を感じる鶏油ベースの醤油ダレがむっちりした三河屋製麺製の中太平縮れ麺に良く絡み旨し😆😆😆
具はレアチャーシューの賽の目切りに鶏そぼろ、シャクシャク食感のメンマ、カイワレに刻みアーリーレッド、糸唐辛子等です。
良く混ぜ混ぜしてから食べ進み途中レモン酢🍋でさっぱり味変、麺が無くなったタイミングで無料の追い飯をオーダー。
余ったタレにご飯🍚をダイブして今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
もう少しメニューが復活したらまた伺います☺️。
先ずは移転オープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。