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初訪問。天天有さんからの連食｡アクアシティお台場のラーメン国技館内のお店。場所柄かインバウンド仕様の盛りや価格を数年前からいち早く取り入れており、当時はずいぶん強気な価格設定だなと感じていたが、昨今のラーメン業界全体的な値上げによりようやく時代が追い付いてきた印象。入口外の券売機で表題の食券買って着席｡麺の固さはとりあえず普通でお願いします。10分程で着丼、先ずはスープから｡フードコート的な施設内のお店ながらしっかりと店内炊きしていると評判のこちら。決壊寸前になみなみと注がれたスープは表層に泡が立っており、雑味も旨味の内と言うべく荒々しいワイルド豚骨。塩味は控え目で豚骨の風味で喰わせる仕様。合わせるのは極細ストレート麺でスープとの絡み持上げは良好。ついつい飲んでしまうスープに箸とレンゲの往復が止まらない。薬味の青ネギは豚骨には欠かせない名脇役。途中からゴマを投入し風味をプラス｡連食ながらあっという間に固形物終了｡今日もごちそうさまでした。
硬め濃いめさん、おはようございます。 天外天→天天有😁 最近は替玉や大盛が高くなりましたよね。 デフォはまだ安いほうかと。
ケーンさん、修正有難うございます。 鼻から連食企んでたので替え玉しませんでした。100円ならいってたかもしれませんけど😅
硬め濃いめ
なまえ
なお
麺スタ
グロ
928GTS
86点
87点
85点
80点
90点
天天有さんからの連食｡
アクアシティお台場のラーメン国技館内のお店。場所柄かインバウンド仕様の盛りや価格を数年前からいち早く取り入れており、当時はずいぶん強気な価格設定だなと感じていたが、昨今のラーメン業界全体的な値上げによりようやく時代が追い付いてきた印象。
入口外の券売機で表題の食券買って着席｡
麺の固さはとりあえず普通でお願いします。
10分程で着丼、先ずはスープから｡
フードコート的な施設内のお店ながらしっかりと店内炊きしていると評判のこちら。決壊寸前になみなみと注がれたスープは表層に泡が立っており、雑味も旨味の内と言うべく荒々しいワイルド豚骨。塩味は控え目で豚骨の風味で喰わせる仕様。
合わせるのは極細ストレート麺でスープとの絡み持上げは良好。ついつい飲んでしまうスープに箸とレンゲの往復が止まらない。
薬味の青ネギは豚骨には欠かせない名脇役。
途中からゴマを投入し風味をプラス｡
連食ながらあっという間に固形物終了｡
今日もごちそうさまでした。