スタミナラーメンゴリ（醤油スタミナラーメン）
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2025年4月オープン
"株式会社gouki"による運営で「中華そば流川@新宿」「中華そば仙道@中野」に続くスラムダンク系として「スタミナラーメン"ゴリ"（赤木）」
麺メニューは醤油スタミナラーメン、辛醤油スタミナラーメン、辛味噌スタミナラーメンの他トッピング類でニンニク、ショウガ、背脂は無料
醤油スタミナラーメン（ニンニク・ショウガ・背脂）を注文

スープは動物系出汁に醤油のキレとラードのコクがミックスされた"スタ満"インスパイア
ベースのスープ自体はそこまでのジャンクさや塩辛さはなくトッピングのニンニクとショウガが溶け込むことでパンチが加わり背脂と玉葱は甘味も演出
割と胡椒と山椒のインパクトは強く刺激的なものの「元祖スタミナ満点らーめんすず鬼@三鷹」に比べてるとパンチやヤミツキ具合など物足りなさは残りスタミナ感も控えめ

麺は菅野製麺所の中太ストレートで柔らかもっちり食感

チャーシューは崩れたほぐし肉タイプが入るが量的には2〜3個と少なめでロットのブレもあるかも