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4月18日（金）、ランチで訪問です。スープは醤油。シャバ系で濃い目のカエシが効いたシンプルなタイプ。煮干しはガッツリ感じられるが、エグ味は一切無い。酸味や甘味は抑え目ので個人的にはかなり好み。麺は細麺。スープがシャバいと来れば、確かに麺は細麺が良い。ぼそっとした朴訥とした食感、まとわりつくスープ。バランス良く味わえる。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、煮干し。チャーシューはラーメンメニュー同様に炙られているのだと思うが、スープが強いので感じにくいかもしれない。煮干しはかなり柔らかくなっていた。食べやすくてありがたい。ごちそうさまでした。 待ち行列：2名待ち訪問時刻：12:30食始時刻：12:40
バフ
バフ
かに
スープは醤油。
シャバ系で濃い目のカエシが効いたシンプルなタイプ。煮干しはガッツリ感じられるが、エグ味は一切無い。酸味や甘味は抑え目ので個人的にはかなり好み。
麺は細麺。
スープがシャバいと来れば、確かに麺は細麺が良い。ぼそっとした朴訥とした食感、まとわりつくスープ。バランス良く味わえる。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、煮干し。
チャーシューはラーメンメニュー同様に炙られているのだと思うが、スープが強いので感じにくいかもしれない。
煮干しはかなり柔らかくなっていた。食べやすくてありがたい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：2名待ち
訪問時刻：12:30
食始時刻：12:40