相模大野駅から徒歩8分程度のこちラ。
店主は今は亡き「ラーメン二郎 新小金井街道店」出身。2009年6月にオープン。相模大野の字が相撲と酷似している点や店主が元力士であることで「スモジ」という愛称で人気を博している。2024年のラーメン百名店神奈川にも選出。
水曜日19時頃着。12番目に接続。15分ほど待ち着席。
【スープ】
ほんのり乳化の進んだ濃厚スープ。スープの量はなかなか少なめである。豚骨感をしっかりと感じられ、カエシの存在感もありつつもエッジは控えめでマイルド寄りである。
【麺】
やや細めで強めにウェーブがかった太麺。麺量は300gと標準的な量。デロとまではいかない結構好みな食感。スープを結構吸う麺なので数字より若干重く感じるかもしれません。
【トッピング】
ブタは小ぶりながら分厚さのあるバラが2つ。ホロホロすぎない肉感しっかりタイプで味付けも強めで美味しい。ヤサイはややクタくらいの食感。キャベツ比率も結構高くありがたいね。味付アブラとの相性も良い。ニンニクは荒微塵なものがたっぷりと。
接客が厳しいという噂だが特段普通にしてれば何もないのでその点は安心してもいいと思います。。量も適度で食べやすい方の二郎だがスープの吸い方は屈指なので早めに食べることを推奨します。ごちそうさまでした。