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【醤油らあめん（中盛） 750円】調理の様子を眺めていると、勢い良く振りざる取り出し水を切る。カウンターに切ったお湯が飛びそう。麺は食べやすくて喉に通り美味しいのだが、スープは味わいも深みも私には感じられなかった。醤油なのか豚骨っぽい魚介なのか、所謂Wスープなのだろうが中途半端に感じる。スープの分類はお店の表記通り「醤油」に。調理の勢いが良かった割には肝心の一杯がに特徴がない。小さくまとまり過ぎて、普通のものになってしまった印象がある。
Guru
北崎ウンターデンリンデン
A.U
しゃとる
はち ～減量中～
ひぐま
調理の様子を眺めていると、
勢い良く振りざる取り出し水を切る。
カウンターに切ったお湯が飛びそう。
麺は食べやすくて喉に通り美味しいのだが、
スープは味わいも深みも私には感じられなかった。
醤油なのか豚骨っぽい魚介なのか、
所謂Wスープなのだろうが中途半端に感じる。
スープの分類はお店の表記通り「醤油」に。
調理の勢いが良かった割には肝心の一杯がに特徴がない。
小さくまとまり過ぎて、普通のものになってしまった印象がある。