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「ラーメン半分+味噌変更+ブタカスアブラ」@ラーメン富士丸  西早稲田店の写真5/24訪麺🍜

本日の3時のおやつはこちら🍮
新宿で用事を済ませ、歩いてやってまいりました。
並びはなくスムーズ入店。
相変わらずUberオーダーは行ったり来たりのようで🛵
券売機を覗くと、食べようと思ってた汁なしがなくなっているではありませんか😇
というわけで未食の味噌を選択。ついでにブタカスアブラもつけちゃいました。

コールはブタカスアブラを頼んだのでちょい野菜にニンニクで🧄
まずは厚切りポークから。前回のようなパサつきは無くプリプリ食感。味はかなりのしみしみ具合。
お次は味噌汁に近い色味のスープを。
おそら白味噌をベースに豚骨を十分に感じるスープでグルの感じもかなり強めです。
ブタカスアブラはデフォのラーメンの方が合うかも。
クタ野菜、ゆで卵も味噌スープに浸して完食。、
麺量は半分にしましたが、後半アブラで若干苦しむ始末😅歳だな…

今後の汁なし復活も願いつつ、次はデフォのラーメンいきますかな🤔
ごちそうさまでした🙏

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