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「ラーメン¥680味玉¥130」@手打ラーメン 長八の写真東武アーバンパークライン初石駅下車徒歩11分ぐらいにあるお店 食べログ3.65
11:35到着12:30に店内に入れるぐらいの行列で12:35には暖簾を下げてた、早い!
ラーメンと味玉を注文。
スープは動物系の出汁に濃い口の醤油にニンニクがバッチリ効いている。これは中毒性高い。
麺は手打ちの角ばった太麺でムニムニっとした弾力のある歯切れは良いもの、この食感はクセになりそう。
具は歯応えある厚みのあるチャーシューに香ばしいネギ、メンマ、海苔
人気があるのも納得の存在感のある麺とニンニクがガッツリ効いたジャンクな醤油。
¥680は安い!

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