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前日分。江の島帰りに１４時前に立ち寄る。ワンオペ。雰囲気のある渋い店内麺は大勝軒らしいモチモチの中太長方形なストレート。食べごたえありで旨い。中盛だけど量はかなり多く感ずる。丼底に水分たまっていなくプロの仕事つけ汁は甘味強めの五感をくすぐるタイプ。酸味や辛味もあるが、味が強くなくダシが効いていて優しい仕上げ具材はすぐに大勝軒とわかるような配置。チャーシューはバラ肉でサッパリと食べられたかなり蒸しっとしていたので、ちょうど良い昼飯になり満点いたしました。大変ごちそうさまでした‼️
ぬれいえふ
グロ
saima
MDSGN
麺は大勝軒らしいモチモチの中太長方形なストレート。食べごたえありで旨い。中盛だけど量はかなり多く感ずる。丼底に水分たまっていなくプロの仕事
つけ汁は甘味強めの五感をくすぐるタイプ。酸味や辛味もあるが、味が強くなくダシが効いていて優しい仕上げ
具材はすぐに大勝軒とわかるような配置。チャーシューはバラ肉でサッパリと食べられた
かなり蒸しっとしていたので、ちょうど良い昼飯になり満点いたしました。大変ごちそうさまでした‼️