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千葉でおいしい家系の店を探し、佐倉家へ。出てきたラーメンをまずひとくち・・・?これは家系ではないような・・・?どちらかと言うと和歌山ラーメンに近い味わい。しかしながら、かなりおいしいことは間違いない。麺は酒井製麺使用でこちらも間違いない。ただ、やはり家系ではないように感じました。テーブルの上の家系特有の調味料各種もなく、メニューもいろいろあり、これならば、あえて家系を名乗らなくてもいいと思います。十分この味で勝負できると思います。また食べに行きたいと思いました。
千葉でおいしい家系の店を探し、佐倉家へ。
出てきたラーメンをまずひとくち・・・?
これは家系ではないような・・・?
どちらかと言うと和歌山ラーメンに近い味わい。
しかしながら、かなりおいしいことは間違いない。
麺は酒井製麺使用でこちらも間違いない。
ただ、やはり家系ではないように感じました。
テーブルの上の家系特有の調味料各種もなく、メニューもいろいろあり、
これならば、あえて家系を名乗らなくてもいいと思います。
十分この味で勝負できると思います。
また食べに行きたいと思いました。