●予想外のボリューム，チャーシュー3枚は嬉しいヽ(^o^)丿

花火大会見物に来た8月2日の日曜日。
見物前の腹ごしらえとして，長岡駅から徒歩10分，
17時前後に初報。先客は7名ほど。

満腹にしたくなかったので，ノーマルな老麺を注文。
トタンの壁，丸イス，昭和を思い出す，ノンビリと
した佇まいです。

10分分ほどでラーメン到着。大脂にしなかったものの，
多めな背脂が印象的です。スープを一口，背脂がたっぷり
浮かんでいますが，魚介系の香りも十分に堪能できます。


麺はモチモチしてて，少し太め。どんぶりは小さいけど，
この麺のおかげで，ボリューム感があります。

ネギが入れ放題なのは昨今珍しいかも。今回はノーマル
のスープの味を堪能したかったので，入れませんでした。

チャーシューは薄めのバラ肉，ノーマルで3枚も入って
いるのは良心的。


素直に美味しかったので70点。
チャーシュー3枚は，良心的かつ味も良かったので
プラス1点。

後半，極端に味が薄くなった感じがして，少し残念。
ちょっとだけ，口の中が火傷しちゃいました(>_<)

味噌老麺も美味しそうです。