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「芳醇ちーゆそば(¥1,100)」@らーめん飛粋の写真猛暑日は狙い目?!

東京地方は、梅雨は明けたのか?まだ正式に発表もなく、何か有耶無耶になっておりますが、猛暑日は否応なしに襲ってきます。

そんな猛暑日。流石ラーメンへの食指も落ちますよねw 蒲田の人気行列店、環2家 蒲田店らーめん飛粋も、お店の前に行列がありません(驚)

と云う訳で「猛暑日は人気ラーメン店へ行け!」。本日は行列なしの「らーめん飛粋」へ伺い「芳醇ちーゆそば」を頂いて参りました。最近すっかりこれがお気に入りで、ラーメンよりも頂いているかも!

行列がないので、一応外からお店の中を覗くと、女性店員さんが出てきて、「どうぞ~」と手招き。店内空席3席。平日のランチタイムでも、そんなことあるんですね。入口左手の券売機で、表題食券を購入。Suciaでピッと決済。食券を提示し、「メンヤワで!」といつもの軟弱コールw

店員さんは厨房に3人。ホールに1人の4人体制。店主は不在で、以前から居る女性店員さんの切り盛りと云う感じ。Tシャツを肩までまくり上げ、気合入っている感じがイイですねw ホール店員さんもお客さん少ないので、カウンターの調味料の補充をされております。辛味は「富士食品工業のO!Hotグリーン300粗挽きトウガラシ」だったんですねw 程なくして配膳されたのが写真の1杯です。

さて「芳醇ちーゆそば」。相変わらず美しいですねぇ~ センターにオレンジアイな生玉子。12時方向から時計回りに、岩のり、キャベツ、ブロックチャーシュー、チャーシュー、刻みネギ。そしてその下に酒井製麺の麺。先ずはグリングリンと全体をかき混ぜます。チャーシューは混ぜるのに邪魔なので、最初に食べましょう!燻味の効いたシャーシューは旨いこと間違いないですね。

混ざったところでパクつくと。酒井製麺の麺は短尺でススりやすく。メンヤワコールでもしっかりとしたエッヂで、しっかりとした歯応え、旨いです!真っ白いシャツを着ていたので、オレンジの鶏油を飛ばさないように慎重にススリます。キャベツはシャキシャキ。岩のりも鶏油と相まって麺と絡んで旨いですね。ブロックチャーシューもたっぷり入って食べ応えあります。もちろん完食。最後はドンブリを舐め回すように鶏油もきれいに頂いて、ご馳走様でした!

コチラのお店の豚骨醤油のハウスなスープも間違いありませんが、この鶏油そばも格別で別格です!

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

あかいら!さん、こんにちは。

人気店でも猛暑だと人入りは悪いんですね。
あそこは日陰が無さそうですもんね。

そう言えば此処は、前に宣告受けてから行ってませんね。

グロ | 2025年7月1日 12:44

こんにちは。
~「猛暑日は人気ラーメン店へ行け!」~

素晴らしい格言でございます。
「猛暑」の箇所には 「大雨の」「大雪の」も該当するのでしょうか。

さんちゃん | 2025年7月1日 16:37

ちーゆそば美味いですよね~
食べたくなってきました!早めに追従しますw

McMilan | 2025年7月1日 21:30

あかいら!さん
おはようございます。

猛暑日は人気ラーメン店へ行けw
昨日正に実感しましたw
これからの列びは地獄ですね…
^^;

りょうま | 2025年7月2日 08:57

あかいら!さん おはようございます。
暑いと並びたくありませんからね⤵
「猛暑日は人気ラーメン店に行け」名言でましたね!!
やはり本家の「芳醇ちーゆそば」は見た目からして美味しそうです。
(゜∇^d)!!

麺スタ | 2025年7月2日 09:02

グロさん、まいどです!

> 人気店でも猛暑だと人入りは悪いんですね。
> あそこは日陰が無さそうですもんね。

午後になれば多少日陰が出来るかな?!
日傘男子発動がイイでしょうw

> そう言えば此処は、前に宣告受けてから行ってませんね。

なんと!猛暑日にリベンジして下さいw

あかいら! | 2025年7月2日 09:35

さんちゃん、まいどです!

> ~「猛暑日は人気ラーメン店へ行け!」~

間違いありません!
日傘&ハンディファン&ネッククーラーあれば、どこでも並べます!w

> 素晴らしい格言でございます。

RDBに格言を残します!
RDBはいつまで残るか(汗)

> 「猛暑」の箇所には 「大雨の」「大雪の」も該当するのでしょうか。

大雨は足元グズグズになるからイヤですね
大雪は帰りの電車無くなりそうで怖いですね
そう考えると猛暑が一番ハードル低いかもw

あかいら! | 2025年7月2日 09:39

McMilanさん、まいどです!

> ちーゆそば美味いですよね~
> 食べたくなってきました!早めに追従しますw

ちーゆそばの連鎖。カレーラーメンに匹敵するものがあるかも
追撃はいつものルーティーンだけの様な気もしますがw

あかいら! | 2025年7月2日 09:40

りょうまさん、まいどです!

> 猛暑日は人気ラーメン店へ行けw
> 昨日正に実感しましたw

人と同じことをしていては駄目ってことですね!
出る杭として打たれろ!ってことですw

> これからの列びは地獄ですね…

日傘で直射日光避けられば大分楽に並べます
敵はエアコンの室外機ですね(爆)

あかいら! | 2025年7月2日 09:43

麺スタさん、まいどです!

> 暑いと並びたくありませんからね⤵

皆そう思っているハズ!と信じてお店に向かいます!

> 「猛暑日は人気ラーメン店に行け」名言でましたね!!

でも同じ考えの人居て案外並んじゃったりして(汗)
その場合は、並んでいるお客同士称え合いましょうw

> やはり本家の「芳醇ちーゆそば」は見た目からして美味しそうです。

そう云えば武蔵新田のちーゆそば宿題だったこと思い出しました。

あかいら! | 2025年7月2日 09:46