本日は七条へお邪魔しました。味噌ラーメンが食べたくなったので。今日は「柳」さんにお邪魔しました。一本路地を入って角にお店を構える立ち位置になっています。
店に入ってすぐにカウンター席、奥にテーブル席がありました。今回は「特製」を選択、メニューを見て気になったおろしニンニク、そしてライスを注文しました。
数分で着丼。特製なのでたくさんのトッピングが乗っています。
海苔、煮卵、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、もやし、こま肉チャーシュー。中央におろし生姜が鎮座されています。
まずはスープから。表面に液体ラードがあるおかげで熱々のスープがいただけます。優しい味噌味が口に広がります。クリーミーさが美味しい。それに負けない生姜の爽やかさもあわさります。
麺は黄色味の細ちぢれ麺。スープによく絡みます。

たくさんのトッピングが嬉しい。キクラゲやもやしの食感。チャーシューは薄切りですが柔らかく食べやすい。こま肉もたくさんありどんどんと食べすすめることができます。
味玉は黄身がいいトロトロ具合。ライスも食べ進めスープをかけて完食&完飲。

久しぶりに美味しい味噌ラーメンがいただけました。
ごちそうさまでした。