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新宿御苑前エリアの裏路地にあるお店！現在は整理券制となっており、最近再開された夜の部は比較的空いていますハイテク食券制でキャッシュレス完備今回は「特製塩そば」を注文しました蛤出汁の上品なスープがめちゃ旨いです3種のソースにより味が変化していき、最後の一滴まで極上のスープを堪能できます今まで食べたラーメンの中でも、衝撃的な一杯でした！ミシュランガイド1つ星（2019-2023）ミシュランガイドビブグルマン（2015-2018,2024-2025）ラーメンWalkerグランプリ東京2連覇（2016-2017）→殿堂入りTOKYO百名店（2017-2022,2024）JAPAN RAMEN AWARD 17位（2016）食べログ3.77 新宿区8位ラーメンデータベース98.673 全国26位 新宿区2位個人評価96点/個人差：大
Rio_ramen
HKRamen
たか
SARU
モモンガ
ratomen
現在は整理券制となっており、最近再開された夜の部は比較的空いています
ハイテク食券制でキャッシュレス完備
今回は「特製塩そば」を注文しました
蛤出汁の上品なスープがめちゃ旨いです
3種のソースにより味が変化していき、最後の一滴まで極上のスープを堪能できます
今まで食べたラーメンの中でも、衝撃的な一杯でした！
ミシュランガイド1つ星（2019-2023）
ミシュランガイドビブグルマン（2015-2018,2024-2025）
ラーメンWalkerグランプリ東京2連覇（2016-2017）
→殿堂入り
TOKYO百名店（2017-2022,2024）
JAPAN RAMEN AWARD 17位（2016）
食べログ3.77 新宿区8位
ラーメンデータベース98.673 全国26位 新宿区2位
個人評価96点/個人差：大