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「韓流味噌ラーメン・大辛」@麺や 藏人の写真8月6日 13時頃訪問

こんちは。らあ吉です。
RDBの評判を見て、トリプル食べてみたいな・・・(#^-^)V
と思って初訪問しました。


先客1名・・・。
んっ!人気店じゃないのかな・・・?失敗?(汗)
とりあえず同僚と、テーブル席に着座。。店内を見渡してみた。
若い店主様らしく、とても個性の出ている店舗内装ですね。
おいらは、普通に割りと静か目に食事したい方だけど
これっ位の個性感なら許容範囲です。
(蝿を何匹も飼っている店より、数段良い)
おっ!!幾つかの冷水ポットを見てみると、外滴の高さと残り水位の
ギャップがかなり大きいのを確認!!
(結構入って、退けたところかな・・・。ほっ!)
因みに、後客2名・・・。(汗)

おいらは、【トリプルスープの醤油ラーメン(ランチタイム大盛サービス)】を注文。
同僚は、【韓流味噌ラーメン・大辛】を注文。
(初めてなら激辛は避けた方が良い!と、女性スタッフ・奥様?に促されました。)

10分弱程で着丼。

うん、トリプルは想像してた通り、見た目は【玉村 G】みたいだな・・・香味油?ゆず?
でも、「美味い!」「うわっ、チャーシューうめえ~!!」麺は、中太(既成麺ですかね?)
ブレンドスープもGood!とてもバランス良く仕上がった作品だと思います。
他の皆様が投稿されているので、今回はこの場で《90点》。。

常日頃、同僚と一緒に新規開拓しているので
実は1店舗で、少なくとも2種のラーメンを回し食いするのがパターンです。

さて、標記の【韓流味噌ラーメン・大辛】を食してみましょう。
んっ!これは、辛味噌発祥店【風大】?しかも、【館林店】の味みたいな??
うん、「美味い!」
麺は、中太(既成麺ですよね?)程好い食感でスープと良く合っています。
ふんだんに使われた野菜も、良い感じで甘味が出ています。
食が進むにつれ驚いたのは、スープの味噌の味です。これは「美味い!」
辛味噌も、結構行脚してきたつもりですが、このスープは☆ピカイチ☆ですね~!!
普通の味噌ラーメンに【西京味噌】を使っていると謳っていましたが、やはりこれも
それなのですかね~!?すごいマッチンGood!
他店では、正直後半厭きがくる事も多いですが、これは違いますね!
今まで食した辛味噌の中で、ダントツに「美味いっ!」
強いて言えば、やっぱり【激辛】にしてもらいたかった。。

初訪問でしたので、出て来る量も分らず
その他に、【ミニ石焼チャーシュー丼】・・・決してミニではないのに400円だったかな?
      【ハーフ餃子】・・・ランチタイム?
      【半ライス】・・・サービス
も、注文しました。御世辞抜きで、どれも【高レベル】だと思います。
勿論、すべて完食しましたよ。
こちらの店主様は、随分な研究と努力をしていらっしゃる方とお察ししました。
興味津々になり、その日の内に店主様のブログも拝見しましたよ~!

新規開拓先で、「もう2度目はないな↓・・・」と思うことの多かった昨今で
【また行きたい!】と思える味でした。☆ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

甘辛出すのにコチュジャンを使っているんですよ^^。

コンバット越前 | 2009年8月9日 09:24

>.さん コメント有難うございました。
おいら、不慣れなもんでどうお呼びして良いか考えていて・・・時間が経ってしまいました。
申し訳ありません。
.さんを【探しません】が、これからも宜しくお願いします☆

らぁ吉 | 2009年9月18日 20:25