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【つけ汁】丸鶏、煮干しスープだけで啜ると煮干しのエグミの後に鶏の旨味がきて嫌いではない。昆布水がつけ汁を和らげてくる。中に入っていたバラチャーシューが旨かった。【麺】中ストレート 菅野製麺所麺だけで食べても旨いが塩をかけて食べると最高。 レモンはこのスープには合わないような気がします。【具材】鴨チャーシュー、豚チャーシュー、味玉、 のり鴨チャーシューは歯ごたえ味とも最高、豚レアチャーシューはしっとりしてヨキヨキ。割りスープはなく昆布水を入れてシメル感じです。
トシ
インタラクティブ・セールス麺
ファイヤーメン
ぴろリポ
№61
⚽️チェケ☠️♏️
スープだけで啜ると煮干しのエグミの後に鶏の旨味がきて嫌いではない。昆布水がつけ汁を和らげてくる。
中に入っていたバラチャーシューが旨かった。
【麺】中ストレート 菅野製麺所
麺だけで食べても旨いが塩をかけて食べると最高。 レモンはこのスープには合わないような気がします。
【具材】鴨チャーシュー、豚チャーシュー、味玉、 のり鴨チャーシューは歯ごたえ味とも最高、豚レアチャ
ーシューはしっとりしてヨキヨキ。
割りスープはなく昆布水を入れてシメル感じです。