レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【訪問日：８月１９日】夜勤前ながら、恒例の表題作は外せず列車を乗り継ぎ、此方を一年振りに訪問。外待ちスタートでしたが、流れがスムーズだった分そう時間を置かず入店し、出来上がりを迎えます。写真に収めてから早速頂くと、作りは去年同様で素材感を引き立たせる為、最小限に効いた塩味以外はだだちゃ豆の旨味に特化した美味さで、手打ち麺との絡みも上々。少しでも長く浸っていたい味わいにつき、麺中盛は必須で叉焼とだだちゃ豆を挟み、次に次にと止まりませんね～。吸い付きが良い分、終盤にかけ目減りしたスープを前にそのままで済ます筈は無く、最後は一滴も余す事無く飲み干し完食。また一年後に会える事を祈りつつ、店を後にしました。どうもご馳走様です！！
saima
ほっけ
Nakashun
なまえ
ぐっちおぐっち
夜勤前ながら、恒例の表題作は外せず
列車を乗り継ぎ、此方を一年振りに訪問。
外待ちスタートでしたが、流れがスムーズだった分
そう時間を置かず入店し、出来上がりを迎えます。
写真に収めてから早速頂くと、作りは去年同様で
素材感を引き立たせる為、最小限に効いた塩味以外は
だだちゃ豆の旨味に特化した美味さで、手打ち麺との絡みも上々。
少しでも長く浸っていたい味わいにつき、麺中盛は必須で
叉焼とだだちゃ豆を挟み、次に次にと止まりませんね～。
吸い付きが良い分、終盤にかけ目減りしたスープを前に
そのままで済ます筈は無く、最後は一滴も余す事無く飲み干し完食。
また一年後に会える事を祈りつつ、店を後にしました。
どうもご馳走様です！！