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とてもきれいな店内外観とのギャップが凄い😊開店を待っていたら少し前なのに招き入れてくれてご店主の心配りが終始気持ち良かったです👍スープは濃厚な白湯に適度なピリ辛モチモチのストレート中細麵に良く絡む中々濃厚なので唇がカピカピになるｗ辛味が足りなければ卓上に粗びき一味が有るのでセルフ調整具は豚チャー、鶏チャー各一枚にメンマ、刻み玉ねぎ、ネギの構成メインのチャーはどちらも低温調理特に鶏チャーが肉の柔らかさと筋部分かなコリッとした食感とが合わさって旨いレンゲでスープ掬う度に玉ねぎのシャクシャク食感が良いアクセント濃厚白湯に玉ねぎはベストアイテム※ミニチャーシュー丼は豚、鶏のコロチャーが乗り 卵黄と混ぜればちょっと豪華な卵かけご飯美味しかったですご馳走様でした
翔太郎
翔太郎
ひぐま
なまえ
ratomen
928GTS
外観とのギャップが凄い😊
開店を待っていたら少し前なのに
招き入れてくれてご店主の心配りが終始気持ち良かったです👍
スープは
濃厚な白湯に適度なピリ辛
モチモチのストレート中細麵に良く絡む
中々濃厚なので唇がカピカピになるｗ
辛味が足りなければ卓上に粗びき一味が有るのでセルフ調整
具は
豚チャー、鶏チャー各一枚にメンマ、刻み玉ねぎ、ネギの構成
メインのチャーはどちらも低温調理
特に鶏チャーが肉の柔らかさと
筋部分かなコリッとした食感とが合わさって旨い
レンゲでスープ掬う度に玉ねぎのシャクシャク食感が良いアクセント
濃厚白湯に玉ねぎはベストアイテム
※ミニチャーシュー丼は豚、鶏のコロチャーが乗り
卵黄と混ぜればちょっと豪華な卵かけご飯
美味しかったです
ご馳走様でした