なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン」@横浜家系ラーメン てつ家の写真2025.8.28木曜日
19時25分
並び21名
食券後買い
着丼まで50分

スープは豚骨と鶏油の旨味がガツンと効いていて角がなくまろやか、家系好きにはたまらない直球の味わい。濃厚直球のガチ家系。飲んだ瞬間に「あ、本物や…」ってなるやつ。

麺は酒井製麺の平打ち中太ストレートでツルツルと滑らか、噛むほどに粉の風味とコシが感じられスープとの相性も抜群です。

トッピングは海苔・チャーシュー・ほうれん草で安定の家系構成で、濃厚スープとバランス良く楽しめます。

サイドのチャーシューまぶしは脂多めで香ばしく、ご飯との相性も最高でした。


ご馳走様でした。

ラーメン 960-
並 チャーシューまぶし 400-

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。