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「【限定】冷たい塩ラーメン」@アンプオキナワの写真R7.8.30(日)12:00 この日は亀有にあるアンプオキナワさんで貸切飲み会。こちらは麺処あす花さんのご主人のお店で、明日香店主が作る懐かしのラーメンが今回の飲み会でも特別に提供されます。まずは、皆さんで乾杯。乾杯はほとんどの人がシークワーサービールで。シークワーサーの後味が爽やかで夏にピッタリなビールです。

おつまみは、燻製サバのサラダからスタートで、この燻製サバが絶品で、シャインマスカットが添えられているのがお洒落ですね。続いて、ポテトサラダ、じゃこブロッコリー、クーブイリチー(昆布の炒め物)の3種。ポテサラにはいぶりがっこ的なものが入り、酒好きにピッタリな味。お酒は、サンピンハイを中心に色々と飲みました。さらに、カルパッチョ(クチナジ、カタカシの刺身)、ニラ玉、桃と生ハムのマリネ、ゴーヤチャンプルと美味し過ぎる沖縄料理たちが次々と提供されていきます。話も盛り上がり、あっという間に時間が過ぎていき、ラーメンタイムに。ラーメンは冷やしです。なお、おつまみのメニュー名や魚の種類はkamepi-さんのレポからほぼ引用しました。

スープは鶏出汁がメインと冷やしでもしっかりと素材の主張がある塩清湯で、やや塩分高めなのが飲み〆&暑い日にピッタリです。麺友さんのレポによるとアサリが使われているとか。麺は細麺でコシがあり、スープと相性バッチリ。具は鶏チャーシュー、ネギ、茗荷などで、しっとりとした鶏チャーシューが逸品です。途中シークワーサーを入れると、爽やかさが増しGOOD。コーレーグースは少量でも辛く、少し入れると味は締まりますが、まあ、ヘタレの私はやはり後味が辛いので、無くていいかな(笑)。

今回もとても楽しい昔からの仲間との宴会で大満足。毎回参加は厳しいかもですが、可能な限り毎回参加したい集いです。どうもご馳走様でした&お店の方々、ご一緒した皆さん、ありがとうございました。

(2025年冷やし22杯目)

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
体調良かったら行きたかったんですが残念でした。 
明日香ちゃんがお元気そうで良かったです。

potiさん、こんにちは

まず参加できることが驚きでしかありません(*_ _)
コーレーグースって辛いんですね。
マザーガーデンのおままごとセットを買っていた時期を思い出しました。
懐かし過ぎて涙がちょちょぎれる想いです。

ひゃる | 2025年9月9日 13:34

こんにちは〜
味変用にシークワサーやコーレーグースがあったんですか?
全く覚えてません😅

NORTH | 2025年9月9日 14:20

こんにちは
シークワーサービールと
こちらの冷たい塩ラーメン
夏にピッタリなやつですね!
皆さんと楽しく美味しくですね!

キング | 2025年9月9日 15:11

こんにちは。

potiさんも懐かしかったことでしょう。
麺処あす花さんは閉店しましたが、オジサンたちのマインドには永遠ですね。

glucose | 2025年9月9日 17:05

こんにちは。
その節はお疲れ様でした~
コーレーグースがあったんだ。
次回は使ってみたいと思います。

kamepi- | 2025年9月9日 17:13

こんばんはです

私も基本は飲み会が大好きなのですよ。
昔と違って飲酒運転が許される時代ではないですからね。
いつも思うのですがオツマミを食べて〆でラーメンを食べれますね。
私も20〜30代の時には飲んで食べて〆でラーメンや牛丼とかを食べていた頃も有りました。
その頃が懐かしいです。

黄門チャマ | 2025年9月9日 18:50

やはり飲み会のみでしかこのラーメン食べれんのですね
普段から食べれるならこっそり訪問狙っていたんですがw

右京 | 2025年9月9日 18:54

こんにちは!
残暑厳しき折に良い涼感ですね~

eddie | 2025年9月9日 19:47

こんばんは〜
冷やし22杯も食べてるのですか‥。
冷やしの味覚も鋭くなりそう😀 
基本はお酒の様ですが(笑)

あひる会長 | 2025年9月9日 19:56

こんばんは(^-^)

シークワーサーのビールはそれこそ今の時期にピッタリですね♪
加えてこの涼しげな一杯。
にしてもコーレーグース...あの強烈なやつね(^-^;
なにより皆さんで美味しいお酒飲みながらラーメンで〆るのが一番(^^♪

みーこ | 2025年9月9日 21:27

potiさんも参加されてたとは
すごいわ(笑)
沖縄感ある飲み会ですね
沖縄はまた行きたい

RAMENOID | 2025年9月10日 05:41

おはようございます^^

わざわざの帰郷お疲れ様でした。
お店には申し訳ないですが、あれぐらいの人数で大テーブル囲んで、
全員と話できる良い雰囲気でしたね。
またお願いします。

としくん | 2025年9月10日 06:43

おはようございます^^
その節はお疲れさまでした。
こころちゃんも可愛くて癒されました。
次回もよろしくお願いいたします(*^-^*)

mocopapa | 2025年9月10日 06:47

Potiさん、
麺処あす花さんのご主人のお店なんてあったんですね。知りませんでした。
これは行ってみたいです。

まなけん | 2025年9月10日 08:13

あす花の夏の風物詩againですが、
シークワーサーやコーレーグースは、
沖縄のお店ならではの新登場ですね。

おゆ | 2025年9月10日 10:10

12名のオジサン会は楽しめましたね✨potiさん以外がオジサンでは🤭

川崎のタッツー | 2025年9月11日 14:17

おはようございます。

potiサンも参加されてたんですね。
皆さんでご一緒されたみたいで盛り上がったようで。
沖縄料理は好きなので一杯飲んで〆ラーメンと自分もお願いしたいです。

バスの運転手 | 2025年9月12日 08:21