ざわ麺
４門
ﾌﾟﾘﾃｨ
ジン１９７１
RAMENOID
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コメント
こんにちは。
ふむふむ、、、アカナツメとの入れ替わりですか。。
これまで桂花は食べた事がありませんですので、
これは行くしか無さそうです。
御徒町まで歩くとなると、、もすこし涼しくなったらですね。
hima | 2025年9月3日 13:37桂花も昔は「3回食べてみて下さい」って貼り紙があったものですが、いつの間にか見掛けなくなりました。
結構個性が強めやけん、一度きりだと「良く分からんかったが合わんかった」で終わってしまう。作る側も分かってるんでしょう。
桂花のチャーシューは今一歩やけん、次回があれば太肉麺が良いかなと思います。個人的にはマー油なしの阿蘇ラーメンが好きですが…ちょっと残念な事がありまして、おススメしづらいですｗ
Dr.KOTO | 2025年9月5日 15:19himaさん
コメントありがとうございます！未体験であれば一度試すにはいいロケーションかもしれません。逆にアカナツメは何度かチャレンジしてしまっていて行けずに終わってしまいました…。
ざわ麺 | 2025年9月5日 16:27Dr.KOTOさん
コメントありがとうございます！3回食べて〜は、今もひっそりと書いてありました！やはり太肉ですかねー。マー油は好きな方なのでそっち方面で攻めますかなぁ。
ざわ麺 | 2025年9月5日 16:29
池袋で行ったなぁ…と思い出しつつ、基本の桂花にだーろーぶち込んで、高菜ごはんもいきます。
まぁ、なんと言うか、麺は固くて(茹でが甘いとかではない)スープとマッチしていない印象。
スープの味は、マー油？的なのが効いているのでこんなもんかなと。
お肉食べたい！で来るのはいいかもですが、なんだか中途半端な気持ち。やはり、チェーンも時代に合わせてアップデートしないとですよ。
ちなみにホール専門1名、キッチン3名で店内2割程度の客入りで着丼まで10分近いのは仕様ですかね…。
ごちそうさまでしたっ！