友人曰く、「俺にはクド過ぎる」と言う一杯が私の手元にやって参りました。
なんだ、「まぜそば」に興味があった訳ではなく、自分の頼んだ品が気に入らなかっただけなのね（笑）でも、私にはこの一杯も十分に魅力的に映っておりますｗ
丼を所狭しと覆う大きなバラチャーシュー。その名の通り焦がしたような香ばしさが漂う一杯。
ではスープから試してみましょうか
なるほど、香ばしいスープですね。ちょっぴり濃い目の塩梅に感じるスープのカエシはチャーシューの煮汁ですかね??ＢＰが多めに使われているようでピリッとした仕上げになってますね。イメージ的には東池袋の焼豚ソバ 黒ナベのスープに雰囲気がかぶります。
が、こちらのスープには細かく刻まれたニンニクが結構多めに使われており、濃い目の塩梅にもかかわらず後を引くんですよね～
麺はまぜそば同様エッジの利いた太目のモッチリ麺。スープに浸っている分、幾分柔らかめの仕上がりのようです。スープの吸い上げがいいようで、しっかりとした食い応えです。
ここまでは友人の言うところのの『クドさ』は感じなかったのですが、具のバラチャーシューをいただいたところで友人の言わんとする事が理解できました。
ベーコン状にカットされたタップリのバラチャーシューは非常にサシの入りが良く、トロけるような柔らかさです。箸でつまむのにも難儀しそうな程の柔らかさで、慣れている人間には好評かもしれませんが、日頃、食べつけない中年男性には敬遠対象となってしまったようです（笑）
比較的慣れているであろう私でも終盤ちょっぴりつらくなってきましたからね～
８８０円と言う価格設定ではＣＰ的には満足できる代物だと思います。
ただ、この一杯を〆でいただくことを考えるのであれば、事前に頼むつまみ類はアッサリ系の品々がいいかもしれません。

酒量も進み、麺にも満足ｗ
利用頻度は上るかもしれません!!