先日友人との飲みで利用したこちら。
〆でいただいたあえそばの印象がとっても良かったので、間髪置かずに今度は一人寂しくお邪魔してみました。先日伺ったときに店員さんからまぜそばのメニューの説明を受けたのですが、お酒が入っていたこともあり良く解らなかったのでとりあえずの生をいただきながらメニューを物色することにいたしました。
メニューを良く見ると、あえそばだけでもかなりのラインナップなんですね（汗）
今回は一番高い価格設定の『スペシャル』なるあえそばをオーダーしてみることにいたしました。このスペシャルはデフォルトだとタレは醤油、トッピングはチーズ・豚バラ・生卵・挽肉となるようです。チーズ好きの私にはきっと合うんじゃなかろうかと!!
一杯目のビールはあっと言う間になくなり、それを見たキュートな店員さんはすかさずお代わりを促します。あんな可愛らしい店員さんに勧められれば断れる訳がありません（笑）
あぁ、予算オーバーです（汗）
二杯目のビールが半分ほど無くなった頃にソイツはやって参りました。
大きなベーコン状のバラ肉兄さんがとっても印象的ですなぁ～
って、コイツは先日いただいた豚バララーメンにタップリと乗っかっていたものですね!!
先ずはこの兄さんにちょっと端にどいていただき、生卵とタレを麺によ～くまぜまぜいたします。チーズは粉とバラケタものの2種類が麺上に乗せられているようです。そのチーズと味の染みた挽肉も一緒に混ぜ込んで行きましょう!!
熱々の麺に糸を引くチーズ!!実に魅力的なビジュアルじゃあありませんかｗ
またソイツに絡みつく生卵も艶かしいですなぁ～
早速、ソイツをズバっといただく事にいたします。
なるほど･･･
タレが醤油ベースだと結構攻撃的な味になるんですね～
チーズ＆生卵の存在があっても想定よりも濃いめな印象です。
しかし、ジャンクな味わいはなかなかのものです。
モッチリした麺に色んなモノが絡みつく感じがいいじゃないですかｗｗ
ちょっと端に居ていただいた豚バラ兄さんにかぶりつきます。
ニンニクの微塵切りを少々纏っておりとても香ばしい仕上げとなっていますね。
ただ、こちらは細切りにしてもらった方が食べやすいかもしれませんね。
まぁ、見栄えを考えた盛り付けも大事なんですけどね。

個人的には先日いただいた「塩」ベースの一品の方が嗜好に合うかなぁと。
また、スペシャルにしてしまうとお得感にはやや欠ける品となってしまうんですよね･･･
チーズのトッピングはアリだと思うので、次回は「スタンダード・味噌・チーズトッピング」を試してみようかなぁと思っております。
ただ、こちらに一人でお邪魔するにはいささか寂しい気もするので同行者を募りたいと思います（笑）