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この店に来るのも1年以上振りで3度目。全体的に100円程度の値上げとなってました。今回は前々から激辛の文字が気になっていた店名のついたラーメン。真っ赤なスープに具沢山な見た目。激辛と謳うにはかなり物足りないピリ辛仕様。それなりに辛みはあるのかもしれないが溶き卵の影響もありマイルドで食べやすい。具沢山の影響もあり野菜の旨味も感じられて辛さを求めなければ悪くないと思う。麺は各麺共通と思われる柔らか茹でのモチモチな中太麺。具の存在感がありすぎて麺は大盛りにしても脇役な感じ。そしてやはりこの具が満足度をグッと上げる。どの具も良かったが特にタケノコのシャキシャキがアクセントとして良かった。求めているものとはちょっと違ったがこれはこれで一杯の中華料理としては悪くないと思う。
マムート
マムート
甚平
全体的に100円程度の値上げとなってました。
今回は前々から激辛の文字が気になっていた店名のついたラーメン。
真っ赤なスープに具沢山な見た目。
激辛と謳うにはかなり物足りないピリ辛仕様。
それなりに辛みはあるのかもしれないが溶き卵の影響もありマイルドで食べやすい。
具沢山の影響もあり野菜の旨味も感じられて辛さを求めなければ悪くないと思う。
麺は各麺共通と思われる柔らか茹でのモチモチな中太麺。
具の存在感がありすぎて麺は大盛りにしても脇役な感じ。
そしてやはりこの具が満足度をグッと上げる。
どの具も良かったが特にタケノコのシャキシャキがアクセントとして良かった。
求めているものとはちょっと違ったがこれはこれで一杯の中華料理としては悪くないと思う。