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ここも色々なメニューを食べたので今回は未食のニラそばをスープありでお願いしました。以前食べた肉そばのスープありが結構好きだったのでこちらも期待大。結果、想像通りの感じでした。基本的には肉そばの上の餡がニラのものに変わっただけだと思う。あっさりなガラベースのスープに甘めな餡が加わっていい感じの旨味がある。少しピリ辛なのでいいアクセントにもなり、ニラとひき肉がたっぷりなので満足感もあります。麺は柔モチモチの中太麺。中華屋さん特有の柔らかい麺だがこれがしっかり餡を引き上げてくれて丁度いい。大盛したので麺量も十分。普段あまり食べないニラをラーメンでたくさん取れるのは嬉しい。中華料理屋さんならではのメニューでいいと思う。
マムート
マムート
甚平
以前食べた肉そばのスープありが結構好きだったのでこちらも期待大。
結果、想像通りの感じでした。
基本的には肉そばの上の餡がニラのものに変わっただけだと思う。
あっさりなガラベースのスープに甘めな餡が加わっていい感じの旨味がある。
少しピリ辛なのでいいアクセントにもなり、
ニラとひき肉がたっぷりなので満足感もあります。
麺は柔モチモチの中太麺。
中華屋さん特有の柔らかい麺だがこれがしっかり餡を引き上げてくれて丁度いい。
大盛したので麺量も十分。
普段あまり食べないニラをラーメンでたくさん取れるのは嬉しい。
中華料理屋さんならではのメニューでいいと思う。