〜Episode4〜"温泉ﾊﾞﾙｺﾆｰKing&Queen”でのんびりして"SHEF'S COLLABO”で"飯田商店"のうんまいラーメンをいただいた後にこちら〜20時前に到着。限定が3つもあったので少しだけ期待して狙ってましたが売り切れ〜まぁ想定内。時間も時間だしｗ　券売機にて表記ボタンらを連打。先客4人。後客2人。店員3人体制。テーブル席につき待つこと8分ほどで着ら〜。スープは熱々なユルトロ系濃厚牡蠣。牡蠣の旨味爆発！牡蠣何個使ってるんかな〜？何個もミキサーにかけてそのままスープにした感じのストレートな凝縮された味わいでウマシング！！鶏も合わせてるんかなぁ。麺は太平打ちストレート加水中くらい。茹で加減普通くらいで麺肌がツルツルで小麦感もGOOD。スープは絡みまくりで牡蠣と小麦のハーモニーがタマラナイ。豚ロース2枚は大判で柔らか。獣臭というか劣化臭？…5年くらい前の西台駅前店の時を彷彿。。。メンマは極太材木型でやわらかく甘めな味付け。薔薇海苔は磯を感じさせ、三つ葉はホロニガフレ〜ヴァ〜、玉葱は鉄板アイテム。ジンワリと完食〜シェア〜で〜ご馳走さまでした。追伸・・・いやぁ〜スープが超絶跳ねたんで軽く大台と思ったんですが残念。。。