おはようございます。

＞通りに舞う豚骨の匂いに誘われ
これだけで幸せ感じてしまいます(*'ω'*)

ザクシールド | 2025年11月8日 08:50

Dr.KOTOさん、おはようございます。
あら、天狗の日の訪問じゃ無かったようですね。
前のキクラゲは凄かったので、イベント日は大事だなぁと感じましたよ。
此処はライス🍚無料ですから、通常日にも行っちゃいますよね。

グロ | 2025年11月8日 09:01

どもです。家系に行く場合、スープの色を重視してます。
茶色のスープは美味しくて好き。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年11月8日 09:12

こんにちは。

ほうれん草は増さなくても多めに見えます。
さらに増して丼覆い尽くすのもありかも。

glucose | 2025年11月8日 10:07

完全に亀戸に馴染みましたねー
て、未訪問なんですが……所謂、直系以外で行きたい家系の筆頭格です
ただ、亀戸に名店が多すぎる(泣)

スージーのなのなQ | 2025年11月8日 16:21

こんにちは。
あっさり寄りの日でもタフなスープなら普段使いに最適ですね！コメ頂いた内容の研究も面白しろそうですね！定年数年前になったら、そういう研究してみようかな～と思いました(笑)

poti | 2025年11月8日 16:33

おばんです。
今回は賛辞が多いようだけどこの点数。やはり、褒め称えても何か点数に結びつかない何かがあるんでしょうね(o^―^o)ﾆｺ
過去の点数からしてブレ？でしょうか。

すてぞー | 2025年11月8日 17:36

美味そうな色したスープですね。
愛知の家系は黄色いスープが多くて、漆黒のやつが懐かしいです。
2年前まで、王道家で｢超濃いめ｣やってたなぁ⋯💦

あたと_13号 | 2025年11月8日 22:14

こんにちは。

ライス無料になったのですね～
当初は有料で食べ放題だった記憶だったので、自分のポスト見返したら50円で食べ放題でした。

pvs aka duff | 2025年11月8日 22:51

Dr.KOTO様こんにちは。
生鮮ほうれん草、良きですね。
自分のお気に入りだった家系店は、結構固茹ででの提供でした。風味だけではなく、食感、歯応えも味わえるレンソウ。久しぶりに黄金家に行きたくなりました。

GABAN | 2025年11月9日 09:25

いまとてつもなく悪い味が食べたいっすw
生ほうれん草は香りも食感も桁違いに良いですよね、満足感も高いのは納得です。
小さく見えるチャーシューでもクオリティ高いのが素晴らしいですね。
しかしライス小ですと？食い意地はってないのが大人で素敵ですww

ダイエットマン | 2025年11月9日 14:12

こんばんは！
私は良い子ちゃんなので、そもそも豚骨醤油が苦手で…
タマに食べますけど、何故か家系にはハマれない非国民。

雨垂 伊砂 | 2025年11月9日 21:41

こんばんは！
博多はあらゆるところで豚骨臭が楽しめました！
こむらさき（鹿児島）の麺って、蒸し麺だったんですね？食感が今まで食べた麺と全然違うのでなんだろうといろいろと考えていました。蒸し麺とは面白いですね。

麺’s | 2025年11月9日 23:08

相変わらずコメント欄の文字数制限が1,000文字から500文字くらいに落ちてる気がしますので、纏めてコメント返しは分割して貼ります。
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てんぐの日（月曜日）に行けば超おトクになる事は認識してます。ただ、ただでさえ薄利の商品に無料サービスを享受するのは何だか忍びなく、月曜日は極力避けたいと思ってます。まあ、おいら一人がそうしたところで、何の影響も出ない事は分かってますがｗ

Dr.KOTO | 2025年11月10日 07:03

この日も変わらず「豚骨炊いてます」アピールがダクトから勝手に通りへ垂れ流されてまして、迷いなく入店です。
80点も考えましたが、当店の個人的標準店である80点には満たない、スープが弱めで麺が常に勝ってしまった実態を鑑みて、75点に落ち着きました。普段はもっとタフなんですね、スープが。
ほうれん草を増した客の丼、実は見た事がありまして、自分は絶対にやらないと心に誓うには十分な圧迫感でした。あれはラーメンではなく、ほうれん草サラダでした…ｗ

Dr.KOTO | 2025年11月10日 07:03

スープの色は、大好きな色です。最近は中野武蔵家系の赤茶系、王道家系も赤茶系。あれはあれで良いんですが、ジェネリック家系感が日に日に増していて、てんぐのような何処の影響も受けていない家系の魅力度が相対的にアップしていますｗ
本来ならライスはパスでも良いんですが…無理ですハイ、この数口分を我慢出来ませんでしたｗ

Dr.KOTO | 2025年11月10日 07:03

こんばんわ。

安定の一杯と言ったところでしょうか？
ほうれん草が多いのが良いですね。
もちろん、家系ならライスは必須でしょう♪

バスの運転手 | 2025年11月14日 23:04

本当は特製盛りの「てんぐ」にしたいのですが、そうするとボリュームが多くなり過ぎて、ライスを楽しむ余裕がなくなってしまうんですね。やけん、最近は味玉ラーメン程度に抑える事が多くなりました。
ライス…外せませんねえｗ

Dr.KOTO | 2025年11月16日 13:13

ほうれん草が美味しくてたくさん入っているは、テンション上がりますね～。ほうれん草が十分量あるのであれば、ライス、たくさん食べたい．．．。

TAKA | 2025年11月25日 16:56

別にほうれん草を沢山食べたいとは思ってないんですが、少ないとどうしてかガッカリしてしまいますからね…多いに越した事はない。ホッピーの中が、濃くてクレームが来る事はないのと一緒です！ ｗ

Dr.KOTO | 2025年11月25日 18:50