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「濃厚鶏白湯1180円」@六代目 松月製麺所の写真11月3日(祝)。
家族は外出していないので、水戸駅からバスに揺られてこちらを初訪してみました。
ウェイティングボードにいつものようにクリバヤシと書いて13時30分外待ち6名に接続します。
回転はすこぶる悪く日陰で寒かったですよ。
支部長は淡麗鶏をいただいていたので4時5分入店し、未レポの濃厚鶏白湯1180円を塩で口頭注文。
店内はカウンター4席、テーブル2卓の作り。
着席後5分足らずで着丼です。

スープは白濁した鶏白湯。
茨城のブランド軍鶏、奥久慈軍鶏を使われていて力強い鶏感が表現されています。
胡麻っぽいざらつきも舌に感じます。
別皿の柚子を絞ってさっぱりめに変化させます。
後半は卓上の電動ミルでBPを加えて輪郭つけます。

麺は加水抑え気味のストレート細麺。
お持ち帰りの店頭販売用の麺は5種類くらいあるようですが、これはその中の中華麺と思われます。
麺量は150g程度でしょう。
もちろん自社製麺。

具材は白髪ネギ、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、2種のチャーシュー。
チャーシューは薄い幅広ロースと皮付き鶏もも肉。
幼少時代は鶏もも肉の皮が苦手でしたが、おっさんになってくると美味しく頂いている自分がいます。

松月製麺所は水戸の老舗製麺所。
会計の際、麺とスープのセットも購入して家族へのお土産に。
夜にはお嬢が喜んで食していました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

美味しかったんですが、温くて、Pさんほどの採点にはならなかったんですが、流石gluさん、私より厳しめ(笑)
まあ、Pさんは招待されたってのもあるでしょうし、gluさんは鶏白湯を選択したというのもあるんでしょう
奥久慈シャモを煮詰めてこの値段で出すのは大変でしょうから、他の鶏ももちろん使っているんでしょうね

RAMENOID | 2025年11月22日 05:49

おはようです

今回はバスでの麺活でしたか。
水戸駅から地図を見ると駐車料金を考えたら変わらなさそうですね。
迷わず鶏白湯を選べるのはお若い。
私は迷わず清湯です。
お土産とは優しいですね。

黄門チャマ | 2025年11月22日 05:49

どもです。
栗林の先発楽しみですね。
今の経営者が6代目なんでしょうか?

おはようございます^^

バスに揺られて麺活とは超珍しいですね。
さては羽車取り上げられましたか。
奥久慈シャモの白湯なんて聞くだけで特別感有りますよ。

としくん | 2025年11月22日 07:35

おはようございます
なんとお土産付きでですね
家族思いのグルさん素敵です!

明日の大一番は地上波NHKでも
やるようですね!

キング | 2025年11月22日 07:41

おはようございます。
老舗製麺所とのことで、麺が美味しそうですね!ブランド軍鶏を使っているスープにも惹かれます^^

poti | 2025年11月22日 08:31

おはようございます!

奥久慈の鴨、美味いっすよね。
お嬢様に喜んでいただいたのが、1番だったのでは😁

こんにちわ~

濃厚鶏白湯って最近食べてないですねぇ…。
柚子は要りませんが、BPはハマりますよね~。

たく☆ | 2025年11月22日 11:09

こんにちは〜
濃厚鶏白湯と言ってもカピカピ系ではなさそうですね。
らーめん曳舟のような鶏白湯なら大歓迎です。

NORTH | 2025年11月22日 15:02

こんにちは。
鶏白湯は飽きが来るのが早いですからね。
スコアーもその影響かな?

kamepi- | 2025年11月22日 15:14

白湯でも淡麗清湯と同じ低加水細麺の様ですね。
加水高めの太めの麺も選べるとbetterでしょうか。

巻末のお土産の件。茨城発遠征にて、
松屋製麺所で同じ様にしました。

おゆ | 2025年11月22日 15:59

こんにちは

松屋製麺所?じゃなくて、松月製麺所さんですね。
お土産麺を買えるのもいいですね。
○星。でも仕込みしに行かなくては。

ももも | 2025年11月22日 19:19

こんばんは(^-^)

バス?水戸駅?
...え?京成百貨店の隣じゃないですか(^-^;
製麺所だと思わずお土産買いたくなっちゃいますよね♪

みーこ | 2025年11月22日 21:56

こんばんは
京成百貨店の側の店舗ですね。
内容的には可も無く不可もなくかな‥

あひる会長 | 2025年11月23日 01:04

こんばんは.
私もこれ食べました.何かざらってしましたよね.何でしょう.
席数が意外と少ないのと和え玉をみんな頼むので回転がすごく悪いですね.

Paul | 2025年11月23日 14:54

続いてどうも~!

銘柄鶏を使った一杯のようですがレギュラーで1000円以上とは結構お高いですね。
まぁ~結局美味しければ問題ないとは思うんですが点数から、もう少し頑張って貰いたい感じなので、もう少し低価格だと嬉しいですね。

バスの運転手 | 2025年11月23日 17:42

京成百貨店近くと言えば、以前あんこうのお店をご教示いただいた際、バスに乗るために通りました。その節はありがとうございました。
今、茨城で最も行きたい場所は、ラーメン店ではなくグルービーです!調べたところ郊外店が多い中、確か京成百貨店にも入居していたような…。

Dr.KOTO | 2025年11月24日 10:55

こんばんは

ブランド鶏を使った鶏白湯美味しそう!
白湯好きなので気になりますがグルさん的にはそこまで響かなかった感じでしょうか🖐️
家族にお土産とは優しいです😌

シノさん | 2025年11月25日 20:10