Item: 本場博多ラーメン せまかっちゃん 神田店
Rating: 84
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

84点

火曜日で小諸そばに向かったのがせまかっぢちゃんの黒いダイヤと目が合っっ吸い寄せられるように訪問。
せまかっちゃんの券売機は小さい旧型ですん殺未対応、ですが私の場合新千円札を渡し口頭注文です。
ほかの客は両替してて常連客だけ見たい。
お店は店主ではなく日本語ペラペラの中近東系の男女2名。
いつものごとしライスが先に来て頂上を橋で均してから辛子高菜てんこ盛り、いつもkotoさんに食える分盛って無くなったら次に盛れと叱られますが共用の辛子高菜を何度も一人で占拠するのが申し訳ないのと見栄え重視（笑）
そんなこんなでご本尊が下の隙間より御対麺。
早速、生ニンニクをグワッシ、写真を撮っていただきます📸
スープは今日も安定して美味しいです、いつも通りの旨さでこの日もバッチリ美味しいです。
豚骨スメルはしませんが豚骨の旨味が十分濃ゆくてコクも深くて豚骨なのにまろやかささえも感じる美味さなんです。
もちろんグワッシしたニンニクを混ぜると美味しさ２乗。
片目で頼んでもバリ堅の細麺はわずかなざらつきが気持ちよく粉の風味も感じられる美味しい麺です。
木耳は何時も多めですが今日も店長不在で多めで、コリコリ食感は文句なし。
ネギも何時もは多めですが今日も多め、店主不在はサービスいいです。
豚バラは超が付く薄切りですが、見た目より味は良い奴が2枚。
ご飯は米自体が美味しくセルフの辛子高菜丼にすると堪らん美味さ。
数多く豚骨店食べてきましたがせまかっちゃんの辛子高菜はNo.1
盛り過ぎて食べずらいですが、今日も鼻の頭に辛子高菜が触れながらがつがついただきました。
それでもこの日もめちゃ満足、これで¥700-ですから神田のリーマンにとっては神だね。
ご馳走様でした。
帰りは中待ち２名に外待ち５名。

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2025年11月24日 06:54投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 39件

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ラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー

定期乙です
ガッチャさんらしい誤変換も朝から堪能いたしました（笑）

RAMENOID | 2025年11月24日 08:09

おはようございます。
相変わらずコスパ良いですね。

NORTH | 2025年11月24日 08:15

ガッチャマンさん　おはようございます。
羨ましい社食ですが…流石に旧札キープも厳しくなって来ましたし…店員さんも新札対応の券売機に変えて欲しいでしょうね。
秋闘で会社に言わなきゃです。(笑)
o(^o^)o

麺スタ | 2025年11月24日 08:34

おはようございます。
旧札しか使えない券売機、だいぶ減ってきましたが、たまにありますよね！そして、黒いダイヤという言葉を見て、本マグロを思い浮かべちゃいました(>_<)

poti | 2025年11月24日 08:43

おはようございます^^
回数券でもあれば便利ですね。
神田勤務は羨ましいですよ👱

mocopapa(S852) | 2025年11月24日 09:27

こんにちは。

鼻の頭に辛子高菜つけちゃいましたか(笑)。
NKKはもはや不可能でしょう。

glucose | 2025年11月24日 14:39

> せまかっぢちゃん
> 目が合っっ
> ですん殺未対応
> 常連客だけ見たい。
冒頭から腹筋捻れるくらい笑いましたｗ
辛子高菜の件、自ら触れてらっしゃるのでどうしようと思いましたが、写真から普段より一層多めに盛られてらっしゃる気がするんですが…。と言う事で、やはり言わせていただきます。食べ易い量を盛って、無くなったら追加すべきですっっっっ！ｗ