爺ちゃま
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コメント
こんばんは♪
煮干しとかつをが別々に楽しめるのは面白いです。
こちらには追随いてみたくなりました。
BMしたので今月中に行けたらいいなぁ…
＆Y1C | 2009年8月19日 22:55毎度です
＆ゆいさんはどっちが好きなのか興味がありますね
しかし ここんとこ猛烈な食いっぷりですねぇ ハイペースにワシは置いてけぼり状態ですｗｗｗ
爺ちゃま | 2009年8月19日 23:09茉奈、佳奈？！
桜紅丸＆桜欄丸？！
って言うくらい、似た写真ｗ
エグイ煮干、イイですねぇ．．．
あかいら！ | 2009年8月20日 07:06まいど～～
スリムなボイジーさんなんていや～ｗｗｗ
もっと食べてｗｗｗ
ここのニボは、強力すぎて、好き嫌いが特にわかれそうですよね～～～
ニボ好きの自分ですらえぐいと感じました・・・がそれが中毒性ありそうですね～～～
間違いなく、伊藤系の方が完飲系かとおもいますが・・・
どっちも好きです♪
苺 | 2009年8月20日 07:20＞あかいら！さん
こんにちは １０００採点すごいですね 憧れます＾＾
あかいら！さんも強烈な煮干しがお好きなご様子で＾＾
煮干し好きはほのかな味わいでは物足りないと感じる人が多そうです ワシもその一人 でもここは裏切らない強烈煮干しでした それとカツオも強烈ですので スープをレンゲでブレンドしてみたら これまた凄く美味しかったです ｗ
＞苺さん
毎度でっす スリムなワシはお嫌いですか？ｗｗｗ っていうか ワシ元々デブくはないのですよん＾＾
苺さんは９０点超えですね ほんとうに煮干しが大好きなのがわかります ワシとタメ張りますわｗ
爺ちゃま | 2009年8月20日 11:03ニボ～
ニボやん崇拝者のわちきとしては、
食べなアカン逸品やね～ｗ
ここは変なメニューやなくて、純粋なニボやんを食べるど～ｗ
アカンな～同好会 | 2009年8月20日 21:32＞池上ちゃん
そうそう 変わりメニューは食べたらダメじゃぞ～＾＾ 純粋なニボ信者はラーメンが一番じゃ＾＾
さ～って ワシはそろそろ減量が終わりそうじゃから 煮干し店を探し歩きますかなｗ
爺ちゃま | 2009年8月23日 10:39
カツオ君にそこそこ満足してから ニボッシーをハイ チーズ カシャ
見た目の色や姿はあまり変わりないように見えますが スープに混ざる魚カスに違いがありますね
ではスープをズズズ
おうおう これは煮干し王者の「伊藤」「遊」にまったく引けを取りません これほどに煮干しが強烈だとは凄い
鳥ガラが動物の主体だとすると 伊藤や遊と方向は同じですね だけどあきらかな違いは醤油
もちろん使っている銘柄も違うでしょうが バランスが完全に違います とっても醤油の味が強い ショッぱ過ぎないのが救い
その濃い醤油味にも負けない煮干しの風味と味は特筆物ですが ワシの舌が感じる感想は 荒すぎ
動物と醤油と魚介のトリプル効果を感じたかったですね
煮干しカスが異常に多く 舌にも同じくザラザラっと感じます それは「伊藤」と変わりないようですがカス量が半端なく思う
これは推測２００％だが 煮干しを粉末にして 節の魚粉のような形にして投入しているんじゃないか？ そう思うくらいのザラザラ感です そしてそう思う一つの理由としてはエグミです
ただ ワシはエグミもＯＫ 煮干し全開を感じますので好きです
麺はカツオ君と同じで 感想も同じ つるつる感に違和感を感じるとしたらそれはザラザラの強いスープに有ると思う
チャーシューも同じですね 肉を食ってる～って印象がとてもいい ただワシは１枚で十分満足＾＾；
玉子がまぁ どこそこの玉子と言われても それを分かるくらいの上出来な舌を持ち合わせてないので 普通に上手な半熟具合と 美味しく感じる味付けしか分かりませんでした＾＾；
ほうれん草が両メニューに入っていますが これはワシには必要に思えませんでしたが もっと合わなかったのが何故か海苔 普通なんでもない海苔なはずなのにスープを拾ってしまって 麺と食べてもショッぱく感じてしまった
かつお君もニボッシーもとても強く 魚好きには大満足な強さですが 強いがゆえに「伊藤」や「遊」と比べてしまいますが
味の濃さ＆太麺のガッツリ感 伊藤系には無いカラーはグイグイ出していますので 比べるのは失礼千万かもしれませんね
なんにせよ ファンの心はガッチリ掴む店でしょう