日曜の16時30分過ぎに訪問。客は半分ぐらいの入り。店内は薄暗く、ちょっと雑然とした雰囲気です。

つけ汁はカエシが強め、酸味も感じられます。「甘みなし、甘み半分できます」との張り紙がありますが、甘みが苦手でなければそのままでも大丈夫なレベルかと。若干白濁した見た目で、確かに脂は多いですね。個人的には、ちょっとベタッとした味付けで、もう少しスッキリ感が欲しいと感じました。

麺は所謂大勝軒の麺ですが、コシが強く、風味もよいです。大勝軒のなかでも高いレベルにあると思います。

具は、キャベツ、もやし、にんじん、タマネギ、メンマ、ゆで卵半切れ、チャーシュー3枚です。野菜は細かく切り過ぎていて、何となく野菜クズを連想してしまいました。もっとザックリ切った方がよいと思います。チャーシューは肩ロースの脂身がないもの、ゆで卵は固ゆででした。

総じて評判の良いこちらのお店ですが、特に麺は良いと思いました。つけ汁は好き好きがありそうです。個人的には、もっとさわやかな大勝軒のつけ汁の方が好みですかね…。
家や職場から行きやすい場所ではないので、わざわざ再訪することはないかな、と思いました。