大阪発のチェーン店が埼玉初進出したお店。
12月中は11時までに並ぶとラーメン半額キャンペーンをやっていたので行ってきました。
キャンペーンの影響もあり10分前に着いたら大行列でした。
1時間弱で店内に入れ着丼までは早かったです。

ラーメンは3種類ありよくわからないので1番人気のmacroにしました。
チャーシューが選べるらしいのでとりあえずノーマルっぽい薄切りで。

あとこの店ダイナミックプライシングらしく土日は100円高いみたい。
知らないとちょっとビックリするかも。

スープはうんちく通り貝の出汁がしっかり効いたあっさり味。
淡口醤油らしいがかなり控えめで貝の出汁が強いので言われなければ塩かと思う程。

麺はやや縮れのあるツブツブ入りのプリプリな太麺。
この麺は食感よく噛み応えがあり美味しかったです。

そしてチャーシューが本当に薄切り？と思う程厚みがありホロホロで角煮のようなやつでめっちゃ旨かった。
これが間違えでなければ満足度ハンパない。

今回は半額だったので大満足だが、通常の土日価格だと思うとまた評価は変わるかもな。