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「肉中華そば+スープ増し(750円+100円)」@麺処 遊の写真8/23   PM 2:10    店内先客4人

二代目 けいすけ 海老そば外伝を出てコチラでニボやん活動。
場所を調べてなかったもんやから普通に北口で降りてもうたw
ケータイサイトで場所を確認しラブホ街を通り到着。
券売機で食券を購入し、入り口付近でジュニアに食券を手渡し着席。
狭い店内はニボやんフレーバーが漂っとるね~

5分程でニボやん登場!…キラキラと輝く魅惑のニボグロスやね~
スープはシャバ系ニボやん醤油。
ニボ濃度は中華そば屋 伊藤に負けず劣らずで、ニボやんの風味が口の中で広がる。
表面のラードも適度なコクを出し、時折ニボシの裏に隠れた動物系チラリズムも感じさせてくれる。
塩分濃度はやや高めで調度いい塩梅、スープの輪郭はハッキリとしている。

麺は中細ストレート麺で少し硬めの茹で具合。
少しボソッとした加水率低めの麺で中華そば屋 伊藤と同じと思われる。
スープが良く馴染んで旨い。

具はチャーシュー4枚、ネギの構成。
チャーシューはバラ肉で柔らかく程良い弾力があり、良く味が染みて旨い。
中華そば屋 伊藤と比較するとやや獣感が強めに感じる。
ネギは風味も良くスープとの相性もバッチリやね~

味を受け継ぎながらも自分なりの個性を出そうとするようなな姿勢が窺える一杯だった。
多少の味の違いはあるが、満足度は中華そば屋 伊藤と互角やから同点にしときますわ~

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~

やっと北口へ行けたんやねぇ~
3時間休憩していいんだよ~www

スープ増しは有料やったか~ こっちが50円安いんやねぇ。

伊藤家の食卓も後1軒で制覇やでぇ~www

ユー坊 | 2009年8月27日 09:27

まいど~
アゲ アゲプロジェクト乙~~www
伊藤家の食卓制覇するきですかぁw
自家製麺 伊藤も忘れないでください。
一緒に行っても←ワタクシ未食です♪
いいんだよ~

| 2009年8月27日 10:01

まいど~

ここも行きましたかぁ!
当方、ここの肉の獣感の強いのが好きなんだよなぁ(笑)
東京勤務最後の一杯を思い出しました。
満足されて良かった良かった!

帰りは当然近くに寄り道やね(笑)すっきり!

てつ | 2009年8月27日 10:28

まいど~

みんなして突撃しとんね~(^^)
うらやまし~ですわ~
高いところでいいバランス保ってて旨いんやろね~
んでこの後。。。重ね重ね羨ましい。。(^u^)

3ちゃん | 2009年8月27日 10:37

まいど~

ってやっぱり旨いよね~
次回は肉そばに肉まし+ネギ+スープ増しなんて言う布陣でいってみたい~w
出所は一緒でもそれぞれに個性を打ち出そうという姿勢はええね~

UNIA。 | 2009年8月27日 11:14

コメントありがとうございます。

>北口ユー坊たん
ラブホで休憩するやつなんていないんだよ~ww
スープマシは50円安いけど、肉そば50円高いから一緒なんだよ~ww

>伊藤家の食卓も後1軒で制覇やでぇ~www
自家製麺 伊藤を忘れとるど~


ちゃん
上がらんわ~
ココまでかもしれんwww

伊藤遠征トゥギャザーしようぜ!!ww


てつ先輩
行ってきたで~
先輩はワイルドタイプの肉が好きなんやね~w

>帰りは当然近くに寄り道やね(笑)すっきり!
チョッ …しとらんがなwww

ジン1971 | 2009年8月27日 15:11

コメントありがとうございます。

3ちゃん兄貴
ココは比較的行きやすいんやない?
ニボやんも麺もいい感じやから行ってみてや~

>んでこの後。。。重ね重ね羨ましい。。(^u^)
いやいや 寄り道しとらんがなww


しゃん
ええニボやんやね~ww
つけ麺は休止中やったから次回はつけ麺食いたいわ~

>出所は一緒でもそれぞれに個性を打ち出そうという姿勢はええね~
そうやね~ この店の場合は進化やなくて個性なんよね~

ジン1971 | 2009年8月27日 15:18

どうも~
こちらもかなりの高得点じゃないの~って思っていたら同点やん(笑)
キラキラニボも鑑賞できたようで何よりや~
やはり伊藤では、まずは食べる前にキラキラ鑑賞や~
出汁もニボの後に、ひょいと表れる動物もうまいだすよね~(笑)
伊藤グループ制覇も近いですな~
残るは自家製麺伊藤と秋田の伊藤本店だけですな~
僕は伊藤グループ制覇は諦めているから、貴殿にお譲りしますわ~(笑)

右京 | 2009年8月27日 18:06

まいど~

すごい高得点で、大勝軒 北習志野店@船橋と同じ評価ですね~
とはいっても値段高いこっちのほうが味は上かな~?
台東区なら走って2時間で行けそうですわ。www

kouhei | 2009年8月27日 18:36

毎度~
あきらめたらそこで試合終了だよw
とりあえずこのレポ、200万クリックしといたどwww

伊藤家の食卓を制すれば、あげあげも制覇出来るどw

漢やったら、冷煮干しで勝負や!!

アカンな~同好会 | 2009年8月27日 19:53

毎度~
あきらめたらそこで試合終了だよw2

本日、ジンさんのレポ20回くらい見ましたwww

アゲアゲですおぉ~~~w

| 2009年8月27日 20:23

コメントありがとうございます。

右京殿
満足度は似たような感じやったから同点にしといたよ~
キラキラ感は伊藤の方が上やったかな~?w

>伊藤グループ制覇も近いですな~
>残るは自家製麺伊藤と秋田の伊藤本店だけですな~
制覇は考えてないんよ~
秋田は遠いわ~ww
でもいつか行ってみて~ww


さん
そういえば大勝軒も旨かったんや~ww
ニボだけなら伊藤の方が好きやけど、トータルでは課長の差で大勝軒かな?ww
旨いニボやんはいいですね~ww


ジン1971 | 2009年8月27日 20:58

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会はん
まだ諦めとらんけど、長期戦は不利なんだよ~
200万クリックは奥様のために使ってくれろ~ww
伊藤家の食卓は吹いたど~www
採点したら中森明菜のゲラゲラバニラが聞こえてきそうや~www


ちゃん
20クリックありがとな~
ちょっと厚い壁にブチ当たってもうたわい!
まだまだぁ~ww

ジン1971 | 2009年8月27日 21:07

まいど~

満足度が同じなら、コッチのが行きやすそうやね~
でも本店ながネームバリューあるわな~~w

ジンさん、ただいまモミアゲ2位や~w
とりあえず5クリックしといたど~~w
もっと叩けや~~~w

ゲッタマ | 2009年8月28日 23:18

ゲッタマ暴君 まいど~

店名には敢えて「伊藤」を入れなかったんやろうな~?
コッチも旨いんだよ~

モミアゲはもう剃っちまったがなwww

ジン1971 | 2009年8月29日 20:53

男爵 伊東四朗の血尿~

ボボやんはド変態UFOキャッチャーで有名なんだよ~www

>あたいはオヤジの店の方がとっつあん坊やwが強い印象やった様な?
ボボやんは気まぐれド変態やから日によって濃さが違うんだよ~www

ボボやんなんて知らねwwww

ジン1971 | 2009年9月2日 16:26