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全く期待もせずに入った店だが、思ったより美味しかった。スープだがアッサリとしていながら獣系のダシが染み入るように口に広がり、品のよい出来となっている。ただし表面的な味であり今一歩突き抜けていないもどかしさが残る。麺はモチモチ感が強く人によっては高評価だろうが、スープとの相性を考えるとざらざらとした麺の方が良いのではと感じた。好んで行く店ではないが、昼間の腹ごしらえなら十分。
ラーメン日本旅行
scirocco（実況中継風）
だいパパ
G55
全く期待もせずに入った店だが、思ったより美味しかった。スープだが
アッサリとしていながら獣系のダシが染み入るように口に広がり、品のよい
出来となっている。ただし表面的な味であり今一歩突き抜けていないもどかしさが
残る。麺はモチモチ感が強く人によっては高評価だろうが、スープとの相性
を考えるとざらざらとした麺の方が良いのではと感じた。
好んで行く店ではないが、昼間の腹ごしらえなら十分。