９／８
仕事終わりに池袋へ。５日にオープンしたというこちらに行ってみました。かのう(レビュー終了)さんの評価はあまり芳しくないですが…。
というわけで、本店でさんが最近食べたというこちらを選択。軽い宿題も出されてましたしｗ

１８時１２分入店。先客なし、後客２人。オープン間もないのに寂しいですね。場所が微妙に悪いですからねぇ。
入り口にチラシがあったので見てみると、味玉サービスとなっていたので付けてもらうことに。
およそ５分ほどで提供です。

あー、麺にはホントに海苔だけなんですね。味玉は別として（スープに半分がデフォで入ってましたけど）、その他の具のチャーシュー、メンマ、ネギはスープの中です。うーん、油そばなら、具は麺の方に入っていてほしいなぁ、とも思う。
ま、兎にも角にもタレが底に溜まっているので、よく掻き混ぜてみましょう。
相当辛いと窺ってましたが、実際食べてみると思ってたよりは辛くないです。もちろん辛いには辛いですけど。タレはラー油ベースですかね。山椒などの辛さは感じられません。
途中で生卵を入れてかき混ぜると、辛さがマイルドになって食べやすさUP。無くても食べられそうな辛さですが、変化を付ける意味ではこれはありですね。

麺は銀杏軒の太麺。ややもっちりで滑らかな食感の麺。麺自体は悪くないです。

スープは甘味の強い醤油味。これで中和してってことなんでしょうけど、正直なところ、これいる？確かに浸けてみてもそこまで悪くないし、そのまま飲めなくはない濃さなので、辛さを抑えるにはありかもしれないけど、なんか中途半端な感じがしてならないんですよねぇ。無ければ無くても全然問題ないなぁ。

前述の具ですが、チャーシューはこれはハムですか？ってぐらい食感が似てた。何ていうか、ショボい…。味はそこそこ肉の味が感じられ、それほど悪くは無いんだけども、ぺらっと薄っぺらくてねぇ…。
メンマは程ほどに柔らかい食感で、味とかは決して悪くない。
味玉は少し固ゆでですねぇ。スープの中のは完全に黄身が固まってました。好みからはちょっと外れちゃってますねぇ。

後半、頼んでもないのに割りスープを持ってきました。ま、一応ものは試しに割ってみましたが、必要性は感じなかったなぁ。鰹ダシのようで、割るとわずかに魚介の香りが増して甘味が減退するような感じですけど、元々のスープがそのままでも飲める濃さですから、単に薄まっただけな印象も。あまり割らずに飲み干しました。

うーん、麺とタレは結構良いと思うんだけど、スープと具がちょっとなぁ…。特にスープはいらんでしょ。スープいらないから、きちんと麺に具を乗っけてほしかったです。
麺とタレだけなら８０点台もありかも、という感じですけど、色々差し引くとこんなものかな？

メインが麺とタレなので「油そば・汁なし系／その他」にしましたけど、これって実は「つけ麺／醤油」なのかも。さん、結局よくわかりませんでしたｗ