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19時30分過ぎに訪問。5~6人の客がまばらに座っていて、奥のほうでは飲んでいる客もいます。レジのそばに置いてある券売機は壊れているのか、後払いです。灰皿が各席にひとつずつ置いてありますが、幸い吸っている客はいませんでした。つけ汁は、表面にスライスしたネギ、白ごま、鶏の脂が浮いた、蕎麦つゆっぽいものです。なんとなく鴨南蛮そばのスープに近い印象かな…。くどくはありませんが、ちょっと甘めの味付けです。麺は中太でほぼストレート、表面がツルツルで、加水率高めのプリプリとした歯ごたえです。個人的に好きなタイプですが、いかんせん量が少ないです。デフォだと200gあるかないかです。大盛りは必須ですね。具は、短冊切りのチャーシュー、ゴリゴリした薄い板状のメンマ、ゆで卵半切れです。チャーシューは脂が乗って美味しいですが、もう少し大きめに切ったほうがよいですね。全体的に悪くはありませんが、量が少なく、具にも印象に残るものがなく、寂しさは否めません。不快には思いませんでしたが店員の接客も緩い感じで、喫煙OKとなると、再訪は微妙かもしれません。
19時30分過ぎに訪問。5~6人の客がまばらに座っていて、奥のほうでは飲んでいる客もいます。レジのそばに置いてある券売機は壊れているのか、後払いです。灰皿が各席にひとつずつ置いてありますが、幸い吸っている客はいませんでした。
つけ汁は、表面にスライスしたネギ、白ごま、鶏の脂が浮いた、蕎麦つゆっぽいものです。なんとなく鴨南蛮そばのスープに近い印象かな…。くどくはありませんが、ちょっと甘めの味付けです。
麺は中太でほぼストレート、表面がツルツルで、加水率高めのプリプリとした歯ごたえです。個人的に好きなタイプですが、いかんせん量が少ないです。デフォだと200gあるかないかです。大盛りは必須ですね。
具は、短冊切りのチャーシュー、ゴリゴリした薄い板状のメンマ、ゆで卵半切れです。チャーシューは脂が乗って美味しいですが、もう少し大きめに切ったほうがよいですね。
全体的に悪くはありませんが、量が少なく、具にも印象に残るものがなく、寂しさは否めません。不快には思いませんでしたが店員の接客も緩い感じで、喫煙OKとなると、再訪は微妙かもしれません。