ジン1971さんの他のレビュー
コメント
まいど~
美味そうな店に行くねぇ。
ちょっと遠いよ~
>スープはトロミのあるミドルドロンジョ系豚骨魚介スープ。
これが最大の魅力ですよ!
行ってみたくなるなぁ・・・・
てつ | 2009年9月9日 09:17まいど~
ちょっと本気でこの店への訪問考えてみたくなってきたど~
量的にもDMS可能やし。
ラーメンに刻みタマネギとメンマをトッピングして食べてみたい。
さ~って今度のGWどうすんべ、って計画たてるの早すぎ?
UNIA。 | 2009年9月9日 10:19こんにちは!
ここ旨いですよね。
自分もラーメン食べましたが、ほぼ同評価でした。
次はつけ麺と思っています。
あんぐる亭 | 2009年9月9日 12:24
まいど~
飲んだくれキャンプイン、茨城でやっても
いいんだよ~www
素敵なビジュアルですね。
埼玉って茨城から遠いべよ~~~~
とぢぎといんばらぎは、ちがぁ~がんね。
苺 | 2009年9月9日 13:10まいど~
土曜日だったみたいだけど、夕方4時でほぼ満席ってのはすげぇですね。
平日も中休みは1時間だけみたいだから、頑張って行ってみますわ。
混んでたらスルーしちゃうけどね~ww
この辺だったら、つけめん102 大宮店と連食したいところですが、他にありましたっけ。
kouhei | 2009年9月9日 17:16毎度~
対立採点にならんで安心したわ~w
それにしても、半肉マシって肉が1枚増えるだけなんやろか?
デフォで、2枚やった気がするんやけど?まぁ、ええわ~w
次訪はつけ麺やな。
アカンな~同好会 | 2009年9月9日 20:06コメントありがとうございます。
>てつ先輩
期待通りの味やったよ~
遠いけど行く価値はあると思いまっせ~
スープは絶品やで~
オススメの店やね~
>しゃん
本気で訪問したってや~w
比較対象はアカンな~同好会の言う通りマスマスになるやろうね~
刻みタマネギとの相性はかなり良さ気やで~
>あんぐる亭 さん
訪問済みやったんやね~
さすがですな~ww
拙者も早目につけ麺を試してみますよ~
ジン1971 | 2009年9月10日 14:47コメントありがとうございます。
>苺ちゃん
茨城って朝まで呑める店あるんか~www
味もビジュアルもええ感じやったど~
>とぢぎといんばらぎは、ちがぁ~がんね。
やっぱU字工事と赤いプルトニウムぐらいちがぁ~のがい?www
>さん
目の前がちょうどバス停になってるんで、外待ち客と勘違いしましたよ~ww
平日の中途半端な時間が狙い目みたいですね~
>この辺だったら、つけめん102 大宮店と連食したいところですが、他にありましたっけ。
埼玉は良く分からんので、場所は関係なくランキング上位の店に行きましたww
>アカンな~同好会はん
豚魚系で対立採点はトミ~ぐらいやからw無問題やで~ww
>デフォで、2枚やった気がするんやけど?まぁ、ええわ~w
旨かったらアカンけど、大した事ないからいいんだよ~~~
つけ麺も期待出来そうやね~
ジン1971 | 2009年9月10日 15:04こんにちは。
ぜんやのレビューが上がってから気付きましたw
濃厚系の豚骨魚介、動物系寄り…こちらのお店、自分好みっぽいので行こうかな…。
まだ埼玉はラーメン食べに行ってないんですが(^_^;)
どんぐり | 2009年9月11日 08:42どんぐりさん まいど~
拙者も埼玉はよう分からんので、取りあえずランキングを参考に攻めてる感じですよ~
ココの豚骨魚介は配合レベル高し!
おそらく行って損は無いかと…?
ジン1971 | 2009年9月11日 09:54まいど~
仁丹も行ったんか~
美輪はんも高評価やし。。。
帰省の時どうしよう~
壱成屋も気になるんよぉ~(汗)
ユー坊 | 2009年9月11日 16:56どうするユー坊たん まいど~
ココはハイレベルな豚魚スープやったよ~
>帰省の時どうしよう~
>壱成屋も気になるんよぉ~(汗)
両方行けばいいんだよ~~~
ジン1971 | 2009年9月11日 18:06男爵 フランクを立てろ~
豚はあまり好みやなかったけど、スープはハイレベルやったよ~
男爵でもかなり満足出来るんやないかな~?
>ところでカツオ君とサバ君の乾物系wwwが玉ネギに変化しなかったん?
アッ!具にタマネギって書いたけど、ひょっとしたら…www
アカンな~
ジン1971 | 2009年9月13日 19:30
ジン1971
蒼風
よっしーR

キング
やまんば





飲んだくれキャンプインの帰りにアカンな~同好会の高評価が気になり訪問。
券売機で食券を購入し、水の置かれた席に座る。
厨房では息のあったコンビネーションが展開されていた。
後続客はなかったため、帰る頃はガラガラやったね~
7分程でラーメン登場!
スープはトロミのあるミドルドロンジョ系豚骨魚介スープ。
動物系6:魚介系4ぐらいの感覚、動物系は豚・鶏が共に主張し、魚介系はカツオ・サバの主張が感じられる。
塩分濃度は調度いい塩梅、味はありがちな濃度豚骨魚介スープだが、奥行きを感じるハイレベルなスープやね~
麺は太目のちぢれ麺で茹で具合はやや硬め。
加水率低めのモチモチゴワゴワした歯ごたえ強めの麺で、濃厚なスープをしっかりと受け止めている。
具はチャーシュー3枚、海苔、メンマ、ネギ、刻みタマネギの構成。
チャーシューはバラ肉、味付けはかなり薄め、肉の旨味自体も飛んでる感じで、スープに浸しても物足りない感じで、1枚で充分やな~
メンマは柔かいがザクッとした食感があり、しっかり味が染みて旨い。
ネギは風味が良く清涼感がある。
刻みタマネギは量も少なくあまり存在感 がないが、スープとの相性は良い。
チャーシューだけ好みから外れたが、全体的にハイレベルな1杯やった。
つけ麺も食ってみたいね~