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「鶏つけめん+特濃厚スープ+中盛+HPサービス 750円+100円」@山勝軒の写真平日19:45訪問 先客2名
【坂本さんの動向が気になる会】に所属する私として、昨日に続き、今日もお気に入りの山勝軒へw
最近はなんだか「二郎モード」ではなく「山勝軒モード」になりますw

今日、注文したのはつけ麺の特濃厚バージョン。
坂本さんとお話しつつ、待つこと約8分で登場です。

つけ汁はデフォでも濃厚な鶏白湯+魚介をさらに濃ゆ~くした感じで、「ラーメンの特濃厚」や「EXEXILEなつけ麺」ほどのインパクトはなかったものの、味自体は一番のお気に入りかも。ラーメンに比べると、魚介が若干強いイメージで、そして、スパイシーさもあります。あと濃厚な中に、ほんのり感じる柚子の清涼感も好きですね。

麺はお気に入りの青山の低加水麺。麺量はデフォ200g+中盛100g。

具は麺の上にチャーシュー1枚・味玉半分。つけ汁の中にチャーシュー2枚・マッシュポテト・メンマ・海苔・ネギ・柚子の構成。
マッシュポテトは賛否両論みたいですが、何回も食べている私からすると、もうなくてはならない存在w
あと個人的な感想ですが、「特製」のほうの具はかなり豪勢で大変魅力的ですが、特濃厚バージョンを食べる際はスープがスペシャルなので、具はこれだけあれば十分なように感じます。

麺を200g程度食べた時点で、つけ汁が無くなる感じだったので、スープ割りをしてもらい、最後はラーメン風にて、サラっと完食。そして完飲。ごちそうさまです。

ラーメンはデフォのほうが好きですが、つけ麺は特濃厚のほうが好みみたいです。
つーか、どれを食べても美味い!

それにしても平日夜のラ劇は本当に本当に寂しいです。色々な負の連鎖が漂っています。他人ながら、悔しく思います。美味しい店もありますし、頑張っている店長さん、店員さんもいるのに。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

毎度~
貴殿はラゲキングやから、毎日視察しても

いいんだよ~~~

わちきも同じ感覚やね~
ラーメンよりもつけ麺の特濃のんが惹かれるわ~w

アカンな~同好会 | 2009年9月13日 20:09

まいど~

特濃のらーめん+マッシュポテトの場合なんですが、3~4回周辺のスープとぐるぐる、
完全に混ぜないで食った印象では、その部分だけスープがいくらかマイルドになったような
気がしました。
もうすこしはっきりと味が変わる仕掛けがあると面白いかもですね~

kouhei | 2009年9月13日 21:51

まいど~

その時間でも濃厚スープって残ってるんか~? 予約?
まだつけ麺食ってないんで早目に行ってみるで~
ラ劇の負のオーラはどうにもならん感じやね~
アカンな~

ジン1971 | 2009年9月13日 22:10

アカンな~同好会さん どうも~

今月は4回ほどラ劇に行ってるけど、全部、山勝軒ですw
今回の鶏白湯はなんだか常習性がある感じw

例のリクエストメニューを食べる時に、このつけ麺も食べなはれw


さん どうも~

>もうすこしはっきりと味が変わる仕掛けがあると面白いかもですね~
スープに劇的な変化をもたらすアイテムとして考えちゃうと、
少し不満に感じる人もいるかもしれません。
でも、単純に一つの具として、捉えた場合、
美味いし、その周辺のスープの食感も楽しめるし、私には必需品ですw


ジン1971さん どうも~

平日なら、夜でも余っている雰囲気でしたよ。
つーか、ジン1971さんなら、売り切れでも、
特別に作ってくれそうなww

ラ劇の負のオーラはまじでどうにかしたいっす(^_^;)

Nori | 2009年9月14日 17:25

こんばんは!

連日のラー劇盛り上げ、乙です(笑)。

全体の来客が少ない事が問題なんですかね?
また、構造上の人の流れが悪い気もしますが、どうなんでしょうね。
ラー劇に通じる階段を歩く人がめったにいませんからね。
この階段の活性化が出来れば、ラー劇にも人は来ますよ。

あんぐる亭  | 2009年9月17日 23:35

あんぐる亭 さん どうも~

>全体の来客が少ない事が問題なんですかね?
確かに、このワンズモールという施設自体に
魅力が少なく、来客が少ない事も問題だと思われます。
でも、ラーメン劇場の初期から知っている私からすれば、
この数年間で刻み込まれたラ劇へのマイナスイメージですかね。
立地・施設・設備だけの問題だけでなく、味・価格・そして接客。
考えられる原因をあげだしたらきりがないかもです(^_^;)

>この階段の活性化が出来れば、ラー劇にも人は来ますよ。
確かに、この部分を華やかにしたら面白そうですねw

Nori | 2009年9月19日 09:58