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「醤油つけ麺(細麺、太麺の合盛)」@拉麺酒房 熊人の写真これまたわかりにくい場所でしたが、関東圏のナンバーもあり
合盛が気になったので、つけ麺を
程なくして提供。太麺というかきしめんというかかなりインパクト大
細麺も結構なボリューム。太麺は麺屋 嘉夢蔵が思い出された。
つけ汁は醤油が前面でシンプル。麺がやや長くて食べにくかったが
太麺はゴワゴワの歯ごたえで食べ応え十分。
徳利に入ったスープ割で調整しながら完食。

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