naps
No.11
ヨッスィ～
omuサン
わた
コメント
こんばんは！
掟やぶりのダブルミニラーメン
こんな手があったのですね！
これで満足されなかったらバチが当たります（笑）
このお店の素晴らしい所はすべての客に変わらぬおもてなしの出来る雰囲気作りが
出来ていることですね！とても入り易いです！
神奈川万歳ｗ！
B級グルメ | 2009年9月21日 22:36B級グルメさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
私ももうたまにしか行けなくなったのでこれは前々から練っていました。
ラー博か？というツッコミは無しでw
大満足です。
常連でも関係無しです。
話しかけて下さるとしてもこちらの食後ですし、さりげなく皆に気を使っています。
夜、重複メニューなのでレビュー予定が無かったお店に行ったら味が改善されていて…
これも満点。
１日に満点2軒w
何かいいことあるのかな？
こちらも神奈川なので…
ホント神奈川万歳です！（東京では満点出してないんですよね）
M九段は残念ながら敗退…
しかし順位戦が好調のようなのでこちらに期待です！
naps | 2009年9月21日 23:11うわぁ、１００点！！
そして、なんとも贅沢な楽しみ方ですね～。
レビューの雰囲気からすると、自分にもピッタリ来そうな感じのラーメンです。
すごく行きたくなりました。
かなりの遠征になりそうですが、機会を作って出かけてみようかなと思います。
りとる | 2009年9月21日 23:44こんばんは♪
ミニ２杯とは豪気ですね～
これなら2種類味が楽しめますし今度僕もやってみます。。。
こちらは一度行ってみようと場所を調べましたがあまりの遠さに諦めた一軒です。
この近くの温泉郷に旅行がてらではないと中々訪問できそうにないのが残念です。
＆Y1C | 2009年9月22日 04:02KMです。
こちらで１００点、気持ちいいですね。
１００点の理由は聞くまでもありません。
こういうラーメンに１００点をつけられる
のが、ラーメンを愛している証拠ですね。
自分は内心は多くの場合満点です。
評価することから開放された時に、自分も含めて
満点になります。
今日のnapsさんを応援します。
KM | 2009年9月22日 07:55続けて失礼します！
おぉ～、１００点！
まずはこういう食べ方を思いついたnapsさんに１００点です！
なるほど、確かにこれなら２つが程よい量で楽しめて満足できますね。
うーむ、絶対一度は行きたい、でも遠すぎる。
さてどうしたものか…（自転車以外の選択肢を思いつかないってのも、どうかしてるんですがｗ）
corey（活動終了） | 2009年9月22日 09:45littleさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
littleさんのお好みではないかと思います。
隠國より油少なめ出汁強めだと思います。
あっさりしつつ、実は濃い！
厚木は美味しいお店多いですからついでに他のお店も連食などいかがですか？
naps | 2009年9月22日 20:11＆ゆいさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
たまにしか行けなくなっちゃったので、これしかないだろう？と思いミニ２つにしました。
まだしばらくは行けそうにないので…
やはり私にも遠かったりします。
いつか機会があったら是非行かれて下さい！
naps | 2009年9月22日 20:13KMさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
文句無しの満点です。
この「満点だ」という感覚好きです。
満点だろうけど、今満点つけたらあとで困るかも…
と思って満点をつけない方が多いようなのですが、それは「満点だろうけど」という部分が間違っているのです。
ホントに満点なら困りません。
…ということで満点気持ちいいです。
満点をつけられる自分が満点だったりするのです。
naps | 2009年9月22日 20:15coreyさん、いらっしゃいませ♫
こんばんは。
田中商店まで行けたならこちらも行けます！
ほんの６０㌔！
ご店主の気持ちのこもった一杯です。
都心には無い味です。
こういうラーメンもあるのか、なんて思ってしまいました。
これから涼しくなりますし、チャレンジ如何でしょう！
naps | 2009年9月22日 20:18またまたこんばんは！
おっと！こちらも満点でしたか。
っていうか塩は100点を突破してるし。
贅沢な食べ方ですね。
また行きたくなってきました。
土屋 圭二郎 | 2009年9月22日 23:00R32GTRさん、いらっしゃいませ♫
こんにちは。
はい、ようやく行ってきました。
皆さんを東海大学前で見送った時、ご同伴できずに何と残念だったことか。
醤油で100点なら塩で101点。
いいんです、正直なところがこれなので。
醤油も美味いですよ〜。
今度は醤油で！（またはミニラーメン二杯！）
naps | 2009年9月23日 13:19りうさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
最近は滅多に行けなくなって来ているので贅沢をしてしまいました。
欲張りをお許し下さい。
順番をどうするかバイトの男性に聞かれたのですが「同時に！」と答えました。
撮影のため。
ようやります。
りうさんには醤油にも行かれて欲しいです〜♪
naps | 2009年9月23日 18:44
月曜定休が高いハードルのためになかなか来れなくなった○屋さんに2ヶ月ぶりの訪問。
11:40お店に到着。
シルバーウィークのせいか、店内満席。
外待ち４名。
外待ちを目撃したのは初めて。
ここのお店は正に老若男女が来るお店。
家族連れも多い。
それに近所のガテン系のブルーカラーの人も多かったりする（ガテン系の方はたいていご飯物も一緒にオーダーしている）。
20〜30代の男性のみターゲットというのもアリだと思うが、ラーメンのあるべき姿をいつもこの店には見る気がする。
今日は前々から計画していたミニラーメン×２で。
当然塩（写真左）と醤油（写真右）で。
（レンゲの大きさで普通サイズのラーメンとの大きさはご確認下さい。）
11:52着席。後客４。
小さい子も大人もおじいちゃんもおばあちゃんもブルーカラーの人も。
こういう風景っていいものです。
12:04料理到着。
ミニラーメンとはいえ、丼は通常の3分の2ほどの大きさ。
麺は通常150gの半分の75gとのこと。
塩からスープを頂きます…
ダシが控えめなのか前面に出て来ているのか、絶妙な境目の味付け。
塩加減も完璧。
美味いです！
麺も相変わらずの絶妙な麺。
それに意外に量が多く感じました。
75g？90gくらいには感じました。
低加水なので急いで醤油へ。
忙しいが何という幸せな忙しさか。
こちらもレンゲでスープを…
ミリンが見え隠れする味。
ミリンもいいものを使っている。
まろやかな醤油の風味、最高の出汁。
こちらも文句ありません。
麺は既に言及したように加水率低めの自家製麺。
中心に芯の残るアルデンテな麺。
小麦の風味が漂い、ほんのり甘味のする絶品麺。
日本で最高の麺の一つであると思っています。
具はチャーシュー、青菜、メンマ、ネギ、塩ラーメンに味玉。
チャーシューは脂の甘味が最高です。
私には叙々苑の上カルビのように感じます。
メンマも薄味ですが、シャクシャク食感がいい。
スープに合ってます。
味玉は元気卵Eという卵の有精卵。
黄身がトロトロで濃度が濃い。
美味です♪
とにかくスープ、麺、具の全てが調和、バランスしていて、それでいて味もしっかりしている。
都心の塩の名店も素晴らしいが私には○屋さんがやや上です（ここら辺は好みなのでご容赦を。）。
今日はご店主とはお話しできず。
混んでるとこちらからも話しかけられませんでしたし。
お元気そうで何よりでした。
外で待ってたら奥様が車でお子様連れでお店に立ち寄ってお姿も拝見できた。
お元気そう。良かった。
この悪い場所で店外待ちが出るとは凄い店です。
しかも全く地元の普通の方々に評価されての行列なところがまた凄い。
これで全メニュー制覇かな。
あとは限定メニュー（冬に味噌を考えてらっしゃるらしい）と、何ヶ月かに一回定点観測レビューをさせて下さい。
都会から田舎（本厚木は…それほど田舎じゃないか。失礼！）に来て、さらにバスで坂を昇って来たところにある絶品ラーメン。
是非皆さん一度はご賞味あれ。
「完璧。麺・具・スープ・価格など全てにおいて文句の付けどころがない」
嗚呼、文句無しの満点です。
塩が101点、醤油が100点です。
○屋サイコー！（by池袋ウエストゲートパーク）
419杯目