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店先には“元祖高崎つけ麺”と書かれていました。 麺にかなりのコシとツルツル感があって、 冷麺の麺を食べているような食感でした。 つけダレは鰹ベースと思われる和風こってり味で、ゆずの香りが効いていました。 そんなに濃い味のつけダレではなかったので、よぉ〜く麺をくぐらせて食べることをオススメします。 具は、メンマが甘く、煮玉子も程よい味加減で、チャーシューもやわらかかったです。あと、めずらしくもやし入りなのもよかったです。個人的には好きなタイプのつけ麺でした。群馬でこのタイプ(魚介系)が食べられると思わなかったので、結構満足です◎今度は普通のらーめんにも挑戦したいです。
ちさっぺ
qawsed
がる
よねっち
コンバット越前
ロビ
店先には“元祖高崎つけ麺”と書かれていました。
麺にかなりのコシとツルツル感があって、 冷麺の麺を食べているような食感でした。
つけダレは鰹ベースと思われる和風こってり味で、ゆずの香りが効いていました。
そんなに濃い味のつけダレではなかったので、よぉ〜く麺をくぐらせて食べることをオススメします。
具は、メンマが甘く、煮玉子も程よい味加減で、チャーシューもやわらかかったです。あと、めずらしくもやし入りなのもよかったです。
個人的には好きなタイプのつけ麺でした。
群馬でこのタイプ(魚介系)が食べられると思わなかったので、結構満足です◎
今度は普通のらーめんにも挑戦したいです。