所用があり川口方面に向かいます。昼食時に差し掛かったので携帯版ＲＤＢにて近隣店舗を物色いたします。をっと、気になっていたここ四川担々麺荘 彩たまやが近くにあるじゃないですか!!
こちらは、らーめん しおの風 本店、北海豚骨麺屋 銀鈴の系列店との事。期待してしまいますｗ
店裏手にある駐車場に車を停め店内に入る先客は一組のみだったのですが、私が入店した後すぐに満席となったのでかなりタイミングの良い訪問だったようです。店の裏手の駐車場は２台分しかないのでタイミング次第では停められないかもしれませんね（汗）
メニューを物色して見ます。こちらは坦々麺のお店だと認識はしていたのですが、そのメインの坦々だけでも、赤・白・黒・黄・緑・汁なしと６種のラインナップ!!
坦々麺以外にも、「さんまーめん」や「麻婆めん」等々、魅力的なメニューが揃っており、オーダーに少々手間取ります。
結局、ランチセットは坦々系メニューのみ選択可能ということもあり、坦々系から選ぶことにします。どれも魅力的に映ってしまったので、ど・れ・に・し・よ・う・か・なで決めることにいたしました（笑）
緑坦々麺ランチセットをお願いし待つことおよそ３分。白ゴマとバジル（でしょうか??）が入れられたすり鉢が登場します。ソイツを摺ったりドリンクバーを楽しみながら待つことおよそ８分でソイツ達はやってまいりました。
ほほ～っ、およそ坦々麺らしからぬ面持ちですなぁ･･･
貝割れ等生の野菜がちりばめられており、なかなか華やかな雰囲気も味わえます。
スープに浮かんだラー油の赤さだけが坦々らしさをかもし出しているのかもしれません。
まずはスープから一口
その見た目のイメージどおりにマイルドな雰囲気のスープですね。
動物ベースにペースト状のほうれん草＆豆乳でしょうか??癖のないクリーミィなスープに仕上がってますね。事前に摺っておいた白ゴマをスープに投入するととっても香ばしいスープになりますね。ラー油の辛さは感じるのですが、スープと合わさり幾分控えめに感じます。
麺はしなやかなストレートタイプ。スープとの相性はまずまず。湯で具合もよく美味しくいただけますね。が、緑にこだわるのであればほうれん草を練りこんだ翡翠麺にすればいいのかなぁと･･･でも、そうするとスープも緑、麺も緑でパッとしないですね（汗）

見た目はおおよそ坦々麺らしくはないのですが、随所にらしさを感じることが出来ました。
今まで経験のない一杯に満足度高めです。また、プラス１１０円で蒸し餃子３個とドリンクバーが付いてくるランチセットは大変満足度を上げてくれますね。これとは別にランチタイムだとライス食べ放題!!単品だと幾分高めに感じるのですが、セットにするととっても得した気分に浸れますよ。
今回いただいた『緑』に好印象を抱いたので、とりあえずは全色クリアしてみようかなぁと（笑）
駅からはちょっとだけ離れているのですがすぐに再訪してみようと思います。