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85点
チャーシューめん[ラーメン/その他]
一龍（東京都世田谷区）五寸釘なめ達磨坊主

祝日　待ちなし　店内6人
見たこともない色をしたスープ
例えるなら黄色の濃い黄金色のスープです
系統判別は不能です
動物の出汁は多分に感じますが必要以上に煮詰めていない
全体が円やかな纏まりで何かが突出してる味でもない
マイルドな味わいがジワジワきます
紅しょうがで口直し敵な味の変化が楽しめます
突き詰めた一つの型・スタイルを感じました
美味しく頂きました

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