仕事を早めに済ませ「風雲児」の「かまたま」を狙いに。18：40の到着でしたが既に赤いランプ…（泣）。
「売り切れなら食べないで出よう」とは思ってたのですが、実際には、気持ち良く「いらっしゃいませ～!!」と店主さん達に迎えられると、なかなかそれも難しいものです（苦笑）。ココで食べようと心を決めます。
丁度その時、後客さんが扉を開けて入ってきました!!ドサクサに紛れて開いた扉からスゥ～っと（笑）。

続いて向かったのがコチラ。意外と時間的ハードルが高いのでこういう機会に行っておこうというコトで。３度目です。
閉店間際に入店。「中華そば」の予定が、券売機を前にして「味噌つけ」に心変わり。もう秋ですからねぇ～（笑）。

おっと、また店員さんが増えていて総勢４人体制になっていますね～。厨房に３人の店員さん、店主さんはフロア兼厨房監督といった感じで優しく見守っていました。しかし、ココの店主さんはホントに人が良さそうですね!

到着したつけ麺は、漂う香りからして強い味噌の予感、テンションが上がります。が、まずは麺からいきましょう。
太ストレート。相変わらずの弾力とツルツルとした口当たり、コレだけ食べても満足感がある素晴らしい麺ですね。

つけ汁に浸けると、予感通り濃厚な味噌の風味。一味による辛味と、お酢も若干入っているのかな～??仄かな酸味で援護射撃。味噌を中心に攻撃的に仕上げてありますね～。そこにコチラのマイルドな豚骨魚介スープが作用、円やかな動物系と風味のある魚介系で、先述の刺激的な味わいの角を丸めている感じでした。
このマッチングが、コチラの味噌つけ汁の特徴でしょう。好い塩梅ですよ～。

具は麺側にチャーシュー・メンマ・ナルト・モヤシ・海苔。メンマはコリコリタイプ、モヤシはちとボイルオーバーでした。
つけ汁側には刻みネギと胡麻。極少量ですが、刻み玉ネギも入っていたような。
柚子の有無は聞かれませんでしたが、やはり味噌にも入っていましたね。不意のサッパリは好いアクセントでした。

スープ割りをお願いすると、濃厚豚骨魚介出汁が足されて帰ってきました。ネギも増量してくれたようです。
バランス的に言うと、味噌の主張はかなり引っ込んだ感じになったと思います。ただ、総じて濃厚なスープ割りです。
完食。ごちそうさまでした。

前回の「味噌らーめん」は優しい印象だったのですが、この１杯は攻撃的で個人的には結構好みのタイプでした。
惜しむらくは、やはりスープと麺の絡み。ポテンシャルの高いスベスベお肌が仇となるのか、やや足りない感じです。
つけ汁は濃いめの味付けなので塩度的には問題ないのですが、風味も付いてくれば更にイイなぁと思います。
と、まぁ何だかんだ言いながらかなり満足なんですよ。重箱の隅を突いてます（笑）。