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日曜日午後12時20分、何人待ちか?と思いきや店内には先客5名ほど、すぐに着席できた初めての訪問だが、店内の雰囲気に不安感を感じるオヤジさんとオカミさんらしき2名のスタッフはそれ程忙しいとは思えない状況なのにバタバタしていた麺を茹でている鍋の中に俺の麺が入ってるそろそろだろう・・・と思っているのにまだ、上げない・・・大丈夫なのか???茹で上がった麺を水道水でぬめりとあら熱をとる作業なんと、水切りの段階で上から麺を手で押し付けているではないかそんなことしたら麺がつぶれる〜〜〜(-_-;)おいおいつけ汁はぬるいが味は悪くない、ごく普通。麺はやはり茹ですぎだった麺の味は悪くないが総合的には残念な気持ちが残る一杯でした
1日1麺
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
角打ち
ayashi
hima
店内には先客5名ほど、すぐに着席できた
初めての訪問だが、店内の雰囲気に不安感を感じる
オヤジさんとオカミさんらしき2名のスタッフは
それ程忙しいとは思えない状況なのにバタバタしていた
麺を茹でている鍋の中に俺の麺が入ってる
そろそろだろう・・・と思っているのに
まだ、上げない・・・大丈夫なのか???
茹で上がった麺を水道水でぬめりとあら熱をとる作業
なんと、水切りの段階で上から麺を手で押し付けているではないか
そんなことしたら麺がつぶれる〜〜〜(-_-;)おいおい
つけ汁はぬるいが味は悪くない、ごく普通。
麺はやはり茹ですぎだった
麺の味は悪くないが総合的には残念な気持ちが残る一杯でした