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53点
豚骨つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
麺屋 賢太郎（東京都杉並区）三日月

以前より気になっていたお店でしたが、本日、ようやく初訪
横丁のようなビルの１階の奥に位置しています

つけ汁は背脂が一面にビッシリ
イメージと少々、異なります
食べる前に酢の匂いが鼻をつきました
ちょっと期待はずれです
「濃厚」という謳い文句については思うところがありますが、
一般的に言っても「濃厚」という感じではないです

麺は縮れの強い中細、やや固めである以外に特徴はありません

お酒やツマミもあるようなので、〆の一杯という感じでしょうか

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