爺ちゃま
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コメント
どうもです！
確かに･･･並びに「はぁ～･･･」と思いましたが、麺の太さもあってか、回転早かったですね～！
珍しく「つけ麺」をこちらで堪能された様で何よりです！
ネギトッピング、残念でしたね＾＾；
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年10月15日 19:54毎度～
対立採点もつ～ｗ
わちきが食べたんはシャバのスッパマンやったから、
下ブレってことでええかな～？
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年10月15日 20:19おばんです
＞舎弟軍団６人とわざわざここを目指して高速を突っ走ります
大家族乙ですwww
原チャリ | 2009年10月15日 23:27＞原さん
まいど
たまに舎弟どもから要求がくるんですよ～ しかも好みが皆バラバラ どの店連れてけっちゅうねんって話しですじゃｗｗｗ
爺ちゃま | 2009年10月16日 19:06＞ばあちゃん
どうなんじゃろね～ ワシは３回とも同じ味に感じたけど 頻繁に行ってるわけじゃないんで もしかしたらブレはあるかもしれんね～
本当に濃厚でスッパマンじゃなかったですよ～ｗ ラッキーなんかもね～ｗ
爺ちゃま | 2009年10月16日 19:08＞茨城ラーメン発展願い人さん
トミーや六さん始め 他の行列店も回転は考えてほしいところじゃよね～ 麺が極太じゃしかたないけど でも意外と 麺茹で終わってもすぐに次の麺を入れなかったりするんで 見ててイライラしたりしちゃいますわぁ＾＾；
遠征した時は尚更じゃよね～ ｗ
爺ちゃま | 2009年10月16日 19:11まいど～
ジイまで良く見たら訪問してた～～～～ﾔﾀﾞﾔﾀﾞﾔﾀﾞ←だだっ子苺です。
本日、ジン丹もレビューして、美輪のバッちゃんもいってるし・・・ｲﾁｺﾞだけやん・・・ﾍﾟｿ
しかも、高得点やし、ｲﾁｺﾞも食べたい ﾊﾞﾀﾊﾞﾀﾊﾞﾀ
行かなくちゃ～～～
でも、来週はワンズモール行こうと思ってるからそのあとですね！ｗ
苺 | 2009年10月18日 19:15まいど～
ジイまで良く見たら訪問してた～～～～ﾔﾀﾞﾔﾀﾞﾔﾀﾞ←だだっ子苺です。
本日、ジン丹もレビューして、美輪のバッちゃんもいってるし・・・ｲﾁｺﾞだけやん・・・ﾍﾟｿ
しかも、高得点やし、ｲﾁｺﾞも食べたい ﾊﾞﾀﾊﾞﾀﾊﾞﾀ
行かなくちゃ～～～
でも、来週はワンズモール行こうと思ってるからそのあとですね！ｗ
苺 | 2009年10月18日 19:15まいど～
毒ちゃんダブクリ乙～ ワンズモールはカレーになっとるよ～ｗｗ
美輪ちゃんは下ぶれやったみたいやけど、拙者と爺さまは似たような評価やね～
でも千葉の鶏白湯はもっとええよ～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年10月18日 22:33＞苺どん
ワシぁ東京じゃからねぇ とりあえずはランキング上位店は過去に訪問済みじゃよん＾＾
なかなか遠いから訪問しずらいじゃろうけど、 仲間が皆行ってると悔しいじゃろうねぇｗ
来週レポ楽しみにしとるよ～＾＾
爺ちゃま | 2009年10月18日 23:05＞ジンさん
まいどまいど
逆にワシは千葉や茨城の鶏の店が気になってしかたないですわぁ 絶対に東京の店より美味しいはず
ブレにあたらなくてヨッカッタね～＾＾
爺ちゃま | 2009年10月18日 23:08
昼に舎弟軍団６人とわざわざここを目指して高速を突っ走ります 台風接近で雨がひどいが渋滞なしで代々木に到着
１０ヶ月近くぶりの訪問になります
１２時５分前 店内店外合わせて２０人の並び
丁度２人ずつ呼ばれ ２人１組状態で食べれました
ラーメンは以前２回の訪問で食べているので 普段は頼まないつけ麺でいきます
相変わらずこの類の中では 回転はすこぶる良好な店ですね
ドンと特盛り麺が登場 追ってつけ汁登場
では ハイ チーズ カシャ
中太の縮れ 今時では中細と言ってもいい太さ ツヤがあり肌色が綺麗な麺です
その麺をズバババンバンバンとつけてズズズ
うん かなり濃厚な味ですが ショッぱさはまるで無く また鶏特有の優しい口当たり 豚とは大違いのマイルド濃厚な味です
魚粉が乗っていますが 溶いてもそれほど強烈ではなく 鶏の味を損なわない塩梅ですね とてもいいバランスです
ただ エキス抽出ダシではなく白濁溶かしダシなので 一瞬鶏だとは気づきずらい味わいでもあります
ほんのりした甘みはしつこくなくていいし これまたほんのりの酸味もスッパマンにならない程度なので良しです
麺は茹で加減が最適 腰が強く歯ごたえよし 加水がそれほど高くないので モッチモチという感じではないが 汁をよく絡ませるいい麺ですね
玉子は表層に漬け色が染みています それほど芯まで浸透はしていません 半熟具合と味付けがいい感じ
チャーシューはかなり細く短いカット 脂身多めでワシは苦手 味付けはどちらかというとソフトで美味しい味 柔らかさもなかなかですが 歯ごたえもちゃんと残っています
メンマは味付けがとてもいいですね この汁と絡んで更に美味しく感じます
青ネギをトッピングするのを忘れてしまいかなり残念 このスープには青ネギがとても合うんですよねぇ
最後のスープ割りは 丁度良い量では熱さを取り戻せずに残念 それとやっぱり飲むスープとしてはラーメンのほうが遥かに美味しい 酸味が邪魔になりますね
ランキング上位店の実力と美味しさを堪能しました