引退前にマイページを観たら下書き中のままになっていたでござる

アップし忘れていたシリーズ、その1

●前書き
　開店当日に偶然出くわしたのですが、どうしても入る気にはなれませんでした。
　理由は至極単純で……あの開店祝いの花がなくなったら行こうと思っていたのですが、結構長々と飾ってあって……。
　さて、レビューを書いたはいいのですが、うっかりアップを忘れていたシリーズです。デスクトップ上にある大量のテキストファイルを整理していたら発掘しました。他にも書いたのはいいけどテキストどこにやったっけ……的なものはいくつか覚えがあるのでまた出てくるかもしれません。

●麺
　ストレート太麺。ビジュアルとしてはつけ麺処 つぼや 天六店をどこか思い起こさせてくれるのですが、どれどれ……とまずは数本すすってみる。
　がっしりとした歯ごたえが素晴らしい。これは好みが分かれるところでしょうが、決して茹で不足というわけでもないのに、「アルデンテに仕上がった太いパスタみたいだなぁ」と感じる麺。なんというかチャレンジャーですね(汗)
　ただ、店に入る前に麺の量を店員さんに尋ねたところ、大盛りで320g、特盛りで420g程度とのことでしたが、300gもないんじゃない？と感じたのが正直なところ。麺の重みが見た目よりあるのかもしれませんが……ちょっとイメージしていたよりも量が少なく感じられたのは残念。しかし、大＆特盛りの量から推察するに、並盛りで220g程度として……並680円、大750円、特840円という値段設定は、小食の人には良いCPかと思います。

●つけダレ＆具
　つけダレの中には細めのメンマとチャーシューの端切れが少々。あとネギ。まぁ、具だくさんなら嬉しいものですが、少ないからといってがっくりはしないので許容範囲。トッピングで麺の上に乗せられたチャーシューは、質は悪くないと思うのですが、冷めていることや淡泊な味付けから、正直なところラーメン向けでありつけ麺には向かないと思いました。
　肝心のつけダレ……若干ながら甘味を感じるものの、嫌味というほどではなく、味を崩しているとは思いませんでした。特筆することは少ないオーソドックスな豚骨魚介ながらも、近隣（私の場合の近隣は徒歩圏内です）の店の中ではかなり上位に入ると思います。量が少ないのが難点ではありますが、このレベルの豚骨魚介を出してくれる店、梅田界隈では少ないんですよねぇ……。

●後書き
　店名どおり、つけ麺をメインに扱っている店ではありますが、ラーメンも期待できそうだと感じました。
　この店ならでは！というスペシャルさが感じられなかったため、褒めている割に点数が控えめになりましたが、お気に入りの店にまた一つ加わったのは間違いありません。梅田に買い物に行く際にはよく通る道でもありますので、たびたび寄ることになりそうです。
10/16追記。さっき調べてみたら、どうやら京橋にも開店したそうで。