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18:30着。前には15程度の並び。なかなか進まないから、総入れ替えのお店かと思いきや違う。並び始めてから1時間20分くらいで店内へ。本を見て、思いつきでの訪問のため下調べはなし。ハードかライトか聞かれ、とりあえずハードを注文。ハードは汁が半端無い。トロリというよりドロリといった感じ。その超強力な粘度のおかけか、最後まで汁は冷めない。味はそれほど重くもなく、濃い目な豚骨魚介。麺は若干太め。かなりの時間茹でていた感じだったので、不安だったが食べてみるとコシもありいいかんじ。味の方も汁に負けておらず美味しい。具については、チャーシュー、メンマ、のり、キャベツと具沢山。メンマは太く歯ごたえもいい。味つめも汁にあうちょうどいい味付け。チャーシューはやわらかく、味もいい。のりは普通。キャベツは浮いている感じ。自分としては不要かなと感じた。最後の方はドロドロの汁が重く感じたが、大盛りにしなければ最後まで美味しくいただけたと思う。それにしても、この味、量でこの価格は安いと思う。とりあえず、次はライトを試したい。
18:30着。
前には15程度の並び。
なかなか進まないから、総入れ替えのお店かと思いきや違う。
並び始めてから1時間20分くらいで店内へ。
本を見て、思いつきでの訪問のため下調べはなし。
ハードかライトか聞かれ、とりあえずハードを注文。
ハードは汁が半端無い。
トロリというよりドロリといった感じ。
その超強力な粘度のおかけか、最後まで汁は冷めない。
味はそれほど重くもなく、濃い目な豚骨魚介。
麺は若干太め。
かなりの時間茹でていた感じだったので、不安だったが
食べてみるとコシもありいいかんじ。
味の方も汁に負けておらず美味しい。
具については、チャーシュー、メンマ、のり、キャベツと具沢山。
メンマは太く歯ごたえもいい。味つめも汁にあうちょうどいい味付け。
チャーシューはやわらかく、味もいい。
のりは普通。
キャベツは浮いている感じ。自分としては不要かなと感じた。
最後の方はドロドロの汁が重く感じたが、大盛りにしなければ最後まで美味しくいただけたと思う。
それにしても、この味、量でこの価格は安いと思う。
とりあえず、次はライトを試したい。