今日も仕事だったのですが午後で終了。帰りに練馬でやっているねりま祭り（そのままやん）に行ってみようと途中下車。その前に昼を食べようとまず「濃菜麺 井の庄」に向かってみるも、うーん店内にけっこう待ちがいますね。以前見たミス井の庄（練馬）がいたら我慢して待とうと思ったのですが、いないようなので他へ行くことに（最低だｗ）。まだ未食メニューのある「ぼにしも」にしようかと思ったらもう閉まっている時間だったので久しぶりにこちらにしてみました。
１４：４０の入店で先客は３名。今日はご主人はいないようで奥様と初めて見る女の子の２人体制。まだ未食のしょうゆらーめん（６５０円）を注文し、細麺か太麺が選べるということで太麺の方にしてもらいました。

見た感じスープの色以外は普通のしおラーメンと同じかな。
サッパリした醤油らーめんかと思ったらちょっと違いますね。スープには少しとろみがあって、わりとあっさりしていながら後からじんわりとコクを感じてきます。何というか、塩ラーメンと鶏白湯の中間にかえしを加えたような印象でしょうか。
麺は太いというか中太の平打ち麺ですね。適度にモッチリとした噛み応えがあってとろみのあるスープとの絡み具合も悪くありません。ただ、スープが比較的あっさりしているのでどちらかというと細麺のほうが良かったかもしれません。
具は通常のしおと同じなので省略しますがこれはいつも通り文句無しでした。
スープは３割ほど残して終了。

最初と違って塩ラーメン専門店じゃなくなっちゃいましたがｗ、これはこれでイケるのではないかと思います。また季節限定メニューでも始まったら来たいですね。
ご馳走様でした。